網(wǎng)售月餅市場需專項(xiàng)整治

記者：養(yǎng)生非一日之功，一般要經(jīng)過一定的療程,，但月餅是時令性食品,，往往只吃一兩次，想要達(dá)到一些功效是不可能的,。甚至有賣家坦承,，月餅的餡料等做工比較復(fù)雜，有些其實(shí)是在網(wǎng)上購買的,，還有些自制月餅實(shí)際就是廠家生產(chǎn)出來的,，然后打著養(yǎng)生,、私廚的旗號,，在微信或微店對外售賣，不過是營銷的手段,。

孫娟娟：新口味,、新品種的出現(xiàn)，可以說是市場自發(fā)行為在回應(yīng)消費(fèi)者的多樣訴求,。盡管月餅是傳統(tǒng)食品,，且月餅標(biāo)準(zhǔn)的出臺也是為了規(guī)范各類傳統(tǒng)名稱的使用，以保障月餅的真實(shí)性和消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán),。但是,，產(chǎn)品本身如果沒有與時俱進(jìn)的創(chuàng)新，也可能被當(dāng)下訴求各異的消費(fèi)者淘汰,。因此,，有關(guān)月餅的監(jiān)管也需要考慮這樣的因素，在保障消費(fèi)者利益的同時為食品的推陳出新提供可能,，并及時作出相關(guān)品名的規(guī)范以及強(qiáng)化食品添加劑的監(jiān)管,，防止消費(fèi)欺詐。

記者：有工商行政管理執(zhí)法人員告訴記者,，他們目前主要突出對商場,、超市等流通領(lǐng)域的食品質(zhì)量進(jìn)行抽查檢驗(yàn)。食品安全法規(guī)定,，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺必須要求食品提供者取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可,，并承擔(dān)食品安全管理責(zé)任；未履行法定義務(wù),，侵害消費(fèi)者合法權(quán)益的,，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)連帶責(zé)任，并先行賠付,。但是,，從實(shí)際來看，對于網(wǎng)上銷售的“養(yǎng)生月餅”，網(wǎng)絡(luò)平臺似乎鞭長莫及,。

朱毅：對于網(wǎng)上出售各種手工月餅,，在監(jiān)管方面存在一定問題。對于那些在監(jiān)管之下由大規(guī)模企業(yè)生產(chǎn)的月餅,，在一些人看來都會有監(jiān)管是否在走形式的質(zhì)疑,，那么對這種家庭小作坊生產(chǎn)的沒有監(jiān)管的月餅，又何以相信這是安全的呢,？　

現(xiàn)在很多物品都在網(wǎng)上出售,，有的甚至不在電商平臺上出售，而是在微信朋友圈里叫賣,，對于這些情況,，監(jiān)管就更加困難。我覺得,，目前最重要的還是培養(yǎng)提高消費(fèi)者的消費(fèi)意識,。

孫娟娟：養(yǎng)生是目前消費(fèi)者非常關(guān)注的一種健康型消費(fèi)訴求。鑒于我國藥食同源的傳統(tǒng),，盡管可以借助食療促進(jìn)養(yǎng)生,，但是就某一類食品而言，其如何養(yǎng)生是需要借助一定的物質(zhì)含量及其功能來實(shí)現(xiàn)的,。當(dāng)保健食品的使用目的定位在保障和促進(jìn)健康時,，其功能聲稱里并沒有養(yǎng)生這樣的選項(xiàng)。因此,，一方面需要打擊借“養(yǎng)生”這樣的宣傳以誤導(dǎo)消費(fèi)者的行為,；另一方面也需要考慮與時俱進(jìn)的消費(fèi)訴求，借助術(shù)語和定義的明晰,，規(guī)范市場上出現(xiàn)的從營養(yǎng),、生產(chǎn)方式等角度作出的新的食品聲稱。對于由于網(wǎng)絡(luò)平臺發(fā)展所推進(jìn)的線上月餅營銷渠道和方式,，目前已有的針對網(wǎng)上食品銷售,、廣告宣傳的規(guī)定是打擊網(wǎng)上違法銷售月餅的依據(jù)。隨著中秋節(jié)的臨近,，專項(xiàng)類的整治和風(fēng)險交流也有助于保障假日期間消費(fèi)者的月餅食用安全,、保護(hù)他們的知情權(quán)和選擇權(quán)等。

　　《法制日報》記者 趙 麗

　　《法制日報》實(shí)習(xí)生 韓朝陽