位于英國(guó)蘇格蘭格拉斯哥（Glasgow）的Aldwych Cafe咖啡廳日前推出了一款世界上最辣的冰淇淋，這款冰淇淋的辣度高達(dá)156.93萬史高維爾 （SHU,，辣度單位）,，比《吉尼斯世界紀(jì)錄》認(rèn)證世界第一辣的印度魔鬼辣椒辣度還要高,，因?yàn)槭秤每赡軙?huì)對(duì)人體帶來風(fēng)險(xiǎn),，店家甚至要求顧客必須年滿18歲,，并在購(gòu)買前須先簽下“免責(zé)書”,。
為了迎接情人節(jié)到來,，Aldwych Cafe特地研發(fā)了一款名為“魔鬼的呼吸”（Respiro Del Diavolo,， 意大利文）的超級(jí)辣冰淇淋,，這款冰淇淋的辣度是塔巴斯科辣椒醬（tabasco sauce）的500倍，因此店家要求每一位購(gòu)買的顧客都必須簽署一份免責(zé)書,。
聲明書內(nèi)提到,，食用這份冰淇淋可能會(huì)引起身體不適、腸胃受損,，甚至危及生命的風(fēng)險(xiǎn),。此外，負(fù)責(zé)舀這款冰淇淋的員工必須戴上手套來保護(hù)雙手不受冰淇淋刺激而“辣傷”,。
推出這款冰淇淋的是一對(duì)意大利兄弟,，也就是Aldwych Cafe的店長(zhǎng)——50歲馬丁（Martin Bandoni）和38歲的李（Lee Bandoni）,。李解釋,，“魔鬼的呼吸”的研發(fā)靈感來自于意大利一個(gè)叫惡魔橋（Devils Bridge）的地方，每年人們都會(huì)在那個(gè)地方聊天聚會(huì),，這時(shí)男人們?yōu)榱苏宫F(xiàn)自己的勇敢,，就會(huì)挑戰(zhàn)吃下這種冰淇淋。這款冰淇淋有很神秘的獨(dú)門秘方,，它源自于1936年的意大利古老食譜,，只有包含他們?cè)趦?nèi)的少數(shù)人才知道。
李表示,，馬丁今年從意大利回來英國(guó)后突然跟他提到,，他們可以讓這種冰淇淋變得更廣為人知,。他們知道格拉斯哥人很喜歡吃辣的食物，所以就決定成為蘇格蘭第一家販?zhǔn)劾蔽侗苛艿牡辍?/p>
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