記者查詢發(fā)現(xiàn),，早在2014年,，山東省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于進一步加強阿膠糕類食品生產(chǎn)許可工作有關(guān)問題的通知》,，就明確規(guī)定阿膠糕類產(chǎn)品,，不應添加明膠及其他有增稠功能的食品添加劑。

熬制好的阿膠糕經(jīng)過冷卻后,，來到切膠車間,，兩名工人正在徒手將一塊塊冷卻好的阿膠糕塊進行切割。

而根據(jù)前述通知規(guī)定,，根據(jù)阿膠糕類產(chǎn)品生產(chǎn)工藝特點,，冷卻間、包裝間(切片,、內(nèi)包)為清潔區(qū),。清潔區(qū)入口處應有風淋設施，與準清潔區(qū)相對隔離,。冷卻間采用有效方法定期消毒,；包裝間(切片、內(nèi)包)應設置空氣凈化和消毒設施,，空氣清潔度應達到30萬級,。

五花八門的原料

生產(chǎn)商稱阿膠糕原料有牛皮膠、還摻騾馬皮

據(jù)了解,，阿膠糕的主要成分,，是由純驢皮熬成阿膠塊，加入核桃,、芝麻、枸杞等輔料混合熬制而成,?！吨腥A人民共和國藥典》對阿膠的定義為：驢的干燥皮或鮮皮經(jīng)煎煮、濃縮制成的固體膠。

然而在祥云堂公司熬膠間的那份阿膠糕配制成分表中,，并沒有任何有關(guān)于阿膠塊的記載,，取而代之的是黃明膠塊。

3月5日,，東阿祥云堂公司熬膠車間里,，放著用于制作阿膠糕的袋裝明膠。