代表Mars,、麥當(dāng)勞、雀巢和百事可樂等食品巨頭的國際食品和飲料聯(lián)盟表示,，它正在努力消除工業(yè)反式脂肪,。“兩年前,，IFBA成員公司承諾,，到2018年底，在全球范圍內(nèi)將工業(yè)生產(chǎn)的反式脂肪含量降低到對營養(yǎng)影響微不足道的水平,?！逼涿貢LRocco Renaldi說,，“我們的進(jìn)展非常顯著，到2017年底,，我們估計(jì)工業(yè)生產(chǎn)的反式脂肪已經(jīng)從IFBA公司全球產(chǎn)品組合中刪除了98.8%,。”

Renald說該聯(lián)盟“呼吁所有部門的所有食品生產(chǎn)者加入努力,，以實(shí)現(xiàn)這一公共衛(wèi)生優(yōu)先事項(xiàng)”,。

英國心臟基金會高級營養(yǎng)師維多利亞·泰勒說：“在英國，制造商自愿清除反式脂肪對我們的攝入量已經(jīng)產(chǎn)生了好的影響,。全國飲食調(diào)查顯示,，自2007年以來，反式脂肪攝入量已經(jīng)減少,，而且我們消費(fèi)的量遠(yuǎn)低于英國所建議的最大量,。”

“如果將工業(yè)生產(chǎn)的反式脂肪從食品中剔除,，這是積極的,，但如果它們被飽和脂肪替代，我們會擔(dān)心,。我們知道飽和脂肪的攝入量超過了英國的指導(dǎo)方針,，飽和脂肪含量高的飲食與膽固醇水平升高有關(guān)，這是心臟和循環(huán)系統(tǒng)疾病的危險(xiǎn)因素,?！?/p>

來自世界衛(wèi)生組織呼吁之際，英國下議院的全黨派肥胖議會委員會發(fā)布的一份報(bào)告,，警告說“孩子們接觸到非常不健康的普遍廣告食品”,，并呼吁以晚上9點(diǎn)做為垃圾食品廣告的一個(gè)分水嶺。

對委員會進(jìn)行的一項(xiàng)公眾調(diào)查發(fā)現(xiàn),，42%的公眾認(rèn)為不能與他們的醫(yī)生談?wù)擉w重,。幾乎所有被問到的人，大約94%,，都認(rèn)為對肥胖的原因認(rèn)識不足,。報(bào)告稱，民眾和政界人士仍然認(rèn)為這是暴飲暴食和懶惰的結(jié)果,，甚至導(dǎo)致自殘,。

大多數(shù)肥胖者，約88%,，表示他們因?yàn)轶w型而受到羞辱,、批評或虐待。該報(bào)告建議政府支持醫(yī)生調(diào)查肥胖是否應(yīng)歸類為疾病,，就像在美國一樣,。報(bào)告稱,，它還應(yīng)該為成人和兒童制定新的全國肥胖戰(zhàn)略。

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