據(jù)了解，9月12日譚莊鎮(zhèn)大曹小學(xué)供餐點(diǎn)供應(yīng)蒸面條和米粥,，用雞架,、豆角,、豆芽配菜，其中雞架和蔬菜量少,，與教體局要求的食譜(饅、雞丁60克、炒西葫蘆85克,、包菜85克、蒜苔60克)不符,。

9月13日19時38分左右,，河南省周口市商水縣委網(wǎng)絡(luò)管理中心官方微博發(fā)布了《關(guān)于商水縣譚莊鎮(zhèn)大曹小學(xué)9月12日午間供餐的情況回復(fù)》，該文指出對商水縣教體局主管安全的責(zé)任人嚴(yán)重警告處分,、給予譚莊鎮(zhèn)中心校校長尚華民停職處理,，給予中心校營養(yǎng)專干于留珍撤職處分，免去譚莊鎮(zhèn)大曹小學(xué)韓基風(fēng)校長職務(wù),。

以下為情況回復(fù)全文：

2018年9月12日上午11點(diǎn)50分左右,，大曹村兩位學(xué)生家長發(fā)現(xiàn)當(dāng)天午間供餐主食蒸面條，主菜為雞架,，配菜為豆角,、洋蔥，量均較少,，與餐廳內(nèi)張貼的食譜（饅頭,、雞丁60克、炒西葫蘆85克、包菜85克,、蒜苔60克）不符,。兩位家長感到非常不滿，隨后拍視頻上傳到了微信群及微博上,，引起了社會各界的廣泛關(guān)注,。

得知這一情況后，商水縣組織縣教體局,、食品藥品監(jiān)督管理局,、工商行政管理局等相關(guān)部門與教體局安全辦工作人員于9月13日早上8:30到達(dá)譚莊鎮(zhèn)大曹小學(xué)供餐加工點(diǎn)核實(shí)情況。

營養(yǎng)餐變素面

調(diào)查組主動聯(lián)系發(fā)視頻家長及村民代表,。經(jīng)查：9月12日譚莊鎮(zhèn)大曹小學(xué)供餐點(diǎn)供應(yīng)蒸面條和米粥,，用雞架、豆角,、豆芽配菜,，其中雞架和蔬菜量少，與教體局要求的食譜（饅頭,、雞丁60克,、炒西葫蘆85克、包菜85克,、蒜苔60克）不符,。

對此，河南省教育廳,、周口市教育局高度重視,，立即派專員于9月13日下午到達(dá)商水縣事發(fā)學(xué)校調(diào)查，并與相關(guān)人員座談了解情況,，現(xiàn)場督辦并作出指示,。