此前,，有媒體撰文，元祖股份在2016年財報中坦承,，由于公司部分產(chǎn)品（如月餅,、粽子）的季節(jié)性較強(qiáng),，在公司目前產(chǎn)能條件下，無法滿足短時間內(nèi)的季節(jié)性供應(yīng),，因此公司委托OEM供應(yīng)商生產(chǎn)加工,。此外，這份年報顯示,，元祖月餅禮盒的毛利率高達(dá)63．5％,。而克里斯汀近兩年的月餅毛利率均超過82％，廣州酒家則是連續(xù)三年旗下月餅系列產(chǎn)品毛利率超過60％,。

此外,，記者留意到，這些網(wǎng)紅品牌推出的月餅口味,，最大的特點(diǎn)是與自身品牌遙相呼應(yīng),。比如某網(wǎng)紅茶飲品牌推出了芝士奶黃流沙月餅，而芝士奶蓋茶正是這一茶飲品牌的一大熱賣產(chǎn)品,。而某音樂酒館售賣的月餅,，則印有音符、吉他等圖案,。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬分析,，很多品牌跨界做月餅，基本上醉翁之意不在酒,，而是希望通過月餅與新生代消費(fèi)者建立高粘性的關(guān)系,。市面上那些有網(wǎng)紅特質(zhì)的品牌，主要是希望通過月餅的載體,，讓整個品牌在消費(fèi)者的日常場景中多次出現(xiàn),，強(qiáng)化品牌認(rèn)知。不過有多大效果,，需要看品牌的運(yùn)作,。

對此，曾從事推銷公司內(nèi)部月餅的北京市民劉女士告訴記者,，“企業(yè)賣月餅不一定為了盈利,。每年知名公司到了中秋佳節(jié)前后都會曬自家公司月餅在各種社交平臺，員工曬了也自豪,。其實(shí)傳播公司品牌的效應(yīng)是核心,，和各大公司員工曬高額年終獎有點(diǎn)類似，品牌傳播對個人,、對公司都是一種福利,。同時也能吸引一些優(yōu)秀人力資源對這些平臺的向往，人才也是大家爭奪的優(yōu)質(zhì)資源”,。