常州市第四人民醫(yī)院胃腸外科主任張偉興：“節(jié)食是可以的，但是要適量,，要適可而止,，運(yùn)動(dòng)的話配合節(jié)食，減肥藥慎重,，飲食的話不要暴飲暴食,。”

節(jié)食減肥的危害

1,、節(jié)食只是一味的減少飲食攝入,，比如常見的過午不食，過早不食,，每天只吃1~2頓,，這種減肥飲食絲毫不去管熱量是否足夠，營養(yǎng)是否全面,，非常不妥,，甚至有些人走節(jié)食的極端——“絕食”，三歲小孩都知道,，不吃飯是能餓死人的,。節(jié)食或絕食確實(shí)會(huì)瘦,，而且瘦的非常快（瘦的大部分是水分）,，但可能你斷一段日子,，就會(huì)覺得身輕如燕，飄飄何所似,，最后羽化登仙了,，不要去相信什么道家的養(yǎng)生斷食辟谷術(shù)，純屬一派胡言,。

2,、只吃某種食物減肥也是一個(gè)很大的誤導(dǎo)，要知道,，單一食物永遠(yuǎn)不可能包括人體所需的所有營養(yǎng)素,，比如只吃水果（蘋果減肥法，黃瓜減肥法等等）,，你攝入到的可能只有一點(diǎn)可憐的某些維生素,，膳食纖維和極少量的糖分，而碳水,，蛋白質(zhì),，脂類這些人體賴以生存的營養(yǎng)素是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，這和斷食相比好不了多少,。

3、節(jié)食對(duì)身體的傷害非常非常大,，會(huì)降低身體的基礎(chǔ)代謝,，擾亂內(nèi)分泌，肌肉的大量流失,，嚴(yán)重的節(jié)食甚至?xí)?dǎo)致一些不可逆的身體損傷,。

4、節(jié)食減肥是條不歸路,，第一次節(jié)食減肥成功后,，雖然體型變瘦，但其實(shí)身體的基礎(chǔ)代謝和肌肉量都已嚴(yán)重下降（變成所謂的“易胖體質(zhì)”）,，這時(shí)候你認(rèn)為成功了,，于是不刻意節(jié)食了，恢復(fù)正常的飲食,，悲劇從此開始,，你會(huì)變得比以前更容易胖，速度更快,，然后你又節(jié)食,，又繼續(xù)悲劇,，直到把自己折騰進(jìn)醫(yī)院為止，這是個(gè)惡性循環(huán),。

不靠譜的減肥方法

1,、只吃水果、香蕉,、黃瓜等單一食品

什么三日蘋果法,，讓你每天只吃兩顆蘋果，早餐吃一顆蘋果,，中餐吃一顆蘋果,，晚餐不吃，當(dāng)時(shí)可能會(huì)瘦4-5斤,，但是減去的僅僅是身體的水分,，而不是脂肪。一恢復(fù)飲食的結(jié)果就是體重很快反彈,，并且身體極度疲勞,、營養(yǎng)不良、流失肌肉以及面黃肌瘦,。與此類似的還有香蕉減肥,、檸檬減肥、冬粉減肥,、黃瓜減肥等等,，都是極低熱量飲食法，最后都逃不過反彈的命運(yùn),，還會(huì)增長更多肥肉,！