常州市第四人民醫(yī)院胃腸外科主任張偉興：“節(jié)食是可以的,，但是要適量，要適可而止,，運動的話配合節(jié)食,，減肥藥慎重，飲食的話不要暴飲暴食,?！?/p>

節(jié)食減肥的危害

1、節(jié)食只是一味的減少飲食攝入,，比如常見的過午不食,，過早不食，每天只吃1~2頓,，這種減肥飲食絲毫不去管熱量是否足夠,，營養(yǎng)是否全面，非常不妥,，甚至有些人走節(jié)食的極端——“絕食”,，三歲小孩都知道，不吃飯是能餓死人的,。節(jié)食或絕食確實會瘦,，而且瘦的非常快（瘦的大部分是水分）,，但可能你斷一段日子,，就會覺得身輕如燕，飄飄何所似,，最后羽化登仙了,，不要去相信什么道家的養(yǎng)生斷食辟谷術,，純屬一派胡言。

2,、只吃某種食物減肥也是一個很大的誤導,，要知道，單一食物永遠不可能包括人體所需的所有營養(yǎng)素,，比如只吃水果（蘋果減肥法,，黃瓜減肥法等等），你攝入到的可能只有一點可憐的某些維生素,，膳食纖維和極少量的糖分,，而碳水，蛋白質,，脂類這些人體賴以生存的營養(yǎng)素是遠遠不夠的,，這和斷食相比好不了多少。

3,、節(jié)食對身體的傷害非常非常大,，會降低身體的基礎代謝，擾亂內分泌,，肌肉的大量流失,，嚴重的節(jié)食甚至會導致一些不可逆的身體損傷。

4,、節(jié)食減肥是條不歸路,，第一次節(jié)食減肥成功后，雖然體型變瘦,，但其實身體的基礎代謝和肌肉量都已嚴重下降（變成所謂的“易胖體質”）,，這時候你認為成功了，于是不刻意節(jié)食了,，恢復正常的飲食,，悲劇從此開始，你會變得比以前更容易胖,，速度更快,，然后你又節(jié)食，又繼續(xù)悲劇,，直到把自己折騰進醫(yī)院為止,，這是個惡性循環(huán)。

不靠譜的減肥方法

1,、只吃水果,、香蕉、黃瓜等單一食品

什么三日蘋果法,，讓你每天只吃兩顆蘋果,，早餐吃一顆蘋果,，中餐吃一顆蘋果，晚餐不吃,，當時可能會瘦4-5斤,，但是減去的僅僅是身體的水分，而不是脂肪,。一恢復飲食的結果就是體重很快反彈,，并且身體極度疲勞、營養(yǎng)不良,、流失肌肉以及面黃肌瘦,。與此類似的還有香蕉減肥、檸檬減肥,、冬粉減肥,、黃瓜減肥等等，都是極低熱量飲食法,，最后都逃不過反彈的命運，還會增長更多肥肉,！