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原標題：人造肉火了,，人造奶也登場了！散戶瘋狂追問,，咋不干脆炒個“人造?！蹦兀?/strong>

隨著人造肉的火爆,，人造奶也被也意外帶紅了,。有投資者微博評論稱，“人造肉炒得火熱,，人造奶也雞犬升天,，咋不干脆炒個‘人造牛’呢,？”

5月2日人造肉第一股Beyond Meat首發(fā)上市至今,，4個交易日已暴漲220%，讓眾多投資者側目,。

人造肉的風不遠萬里從大洋彼岸吹到了A股,，持續(xù)受到追捧，連續(xù)兩日領漲滬深兩市,，成為近期概念炒作“最靚的仔”,。

而隨著人造肉的火爆,，人造奶也被也意外帶紅了。有投資者微博評論稱,，“人造肉炒得火熱,，人造奶也雞犬升天，咋不干脆炒個‘人造?！?？”

多家上市公司撇清關系人造肉淪為游資“消費品”

當前，人造肉概念在A股也風頭正勁,，連續(xù)兩日，人造肉概念股持續(xù)領漲滬深兩市,。一時間,，人造肉儼然成為近期概念炒作“最靚的仔”。

最近幾天,，多家上市公司被股民輪番提問,，“你們到底有沒有人造肉？”

今日，多家上市公司在互動平臺對人造肉相關業(yè)務作出回應,，其中,，西部牧業(yè)表示，公司生產少量大豆分離蛋白粉,，主要用于生產精飼料添加使用,，沒有用于生產“人造肉”。佩蒂股份,、惠發(fā)股份,、海欣食品等公司也表示公司沒有人造肉業(yè)務。

上市公司澄清,，股價仍暴漲,，和此前炒作5G、工業(yè)大麻等概念神似,。翻開龍虎榜數據可以發(fā)現,，人造肉淪為游資“消費品”。有食品行業(yè)分析人士表示,，人造肉行業(yè)事實上還處在發(fā)展的初級階段,，“人造肉第一股”股價飆升，有消費的剛需紅利，也有資本推動的紅利,。還有市場人士認為,，國內中餐對于人造肉的需求量可能并不那么大，從近日大漲概念股的龍虎榜交易數據看,，游資依然是炒作的重要力量,。

投資者評論：咋不干脆炒個‘人造牛’呢,？

而隨著人造肉的火爆，人造奶也被也意外帶紅了,。

全球經濟研究網站MishTalk的專欄作家Mike Shedlock日前在一篇文章中介紹了更環(huán)保,、更健康、更燒錢的人造奶,。

脫離動植物,，在試管中創(chuàng)造出人造奶，黑科技感十足的同時,，也大有超過風頭正勁的燕麥奶之勢,。而這背后，更是人們對健康生活的向往,。

在這一賽道上,，目前已經擠滿了雀巢、杜邦,、巴斯夫等商業(yè)巨頭以及成百上千家初創(chuàng)企業(yè),。

一波猝不及防，難道人造奶也要成為當前資本追逐的對象了,？有投資者微博評論稱,，“人造肉炒得火熱，人造奶也雞犬升天,，咋不干脆炒個‘人造?！兀俊?/p>

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人造奶是啥?

從美國硅谷到歐洲瑞士的實驗室,，數億美元被用于研發(fā)生產與普通牛奶口味相同但所含蛋白質不同的人造奶(Bioengineer Milk),。

普通牛奶中87%是水，剩下的物質包括蛋白質,、酶、脂肪、碳水化合物,、維生素和礦物質等,。而后者才是人造奶技術真正需要花功夫的地方。

在實驗室中,，科學家依次通過把這些化學物質根據消費者需要放入試管中調試,，并利用生物工程酵母來生產出真正的牛奶蛋白質，最終目的是復制出普通牛奶的口味,，但同時可以更富營養(yǎng)價值,。

有啥優(yōu)勢?

人造奶最大的優(yōu)勢在于更加健康,。

以母乳低聚糖為例，該物質能夠調節(jié)腸道菌群,，預防腹瀉以及抗感染,。最近世界衛(wèi)生組織還發(fā)現，它還能防止嬰兒變得肥胖,。

但就是這幾乎百利而無一害的物質,，目前要不是喝母乳，就只能買相應的配方奶粉自己沖泡,。

而在實驗室中人造奶的誕生,，可以直接加入母乳低聚糖，而無需任何哺乳動物的參與亦或后期加工,。

此外,，人造奶也更有利于環(huán)保。

每年約有3%的溫室氣體排放可歸因于乳制品生產,。而如果全球停止消費奶制品合肉類,，可以節(jié)省75%的耕種土地面積，省下的面積是美國加上中國,、歐盟,、澳大利亞那么多。如果人造奶真的被市場接受,，那上述功勞都可以被記在其名下,。

支持者還表示，人造奶可以解放奶廠的牲畜,，避免它們受到不必要的虐待,。

當然，人造奶想要真正被市場認可,，不僅要控制成本(人造奶最初成本是普通牛奶的2倍),，還要準備好接受奶農以及奶制品消費者的考驗,。