原標(biāo)題:吃完火鍋后,一姑娘跑到衛(wèi)生間狂吐鮮血,!你也常這么吃
寒冷的天氣里,,
吃火鍋成為不少朋友的一種享受,。
不過吃火鍋也得當(dāng)心,,
最近就有一位女士,,
吃完火鍋后,,竟然吐血了,。
日前,蕭山張女士跟朋友聚會吃完火鍋后,,感覺喉嚨口,、胸口疼痛,吞咽有異物感,,回家之后還覺得反胃想吐,,跑去衛(wèi)生間一吐,竟吐出一大口鮮血,。
“當(dāng)時以為自己可能是因為吞下了什么骨頭,,刮傷了喉嚨,沒有特別在意,?!?/p>
但是張女士休息了一晚后并沒有好轉(zhuǎn),,喉嚨一直有異物感,甚至連吞口水都感到困難,,而且次日晚上再次嘔吐出血,。
知道不妙的張女士連忙到醫(yī)院掛了消化內(nèi)科。醫(yī)師聽說她在前天晚上吃火鍋后就出現(xiàn)了疼痛癥狀,,且休息一晚后沒有好轉(zhuǎn),,就考慮到她可能是食道燙傷,并建議她進(jìn)行胃鏡檢查,。
胃鏡一檢查,,果然張女士食道22cm有一處較大的潰瘍。
“沒想到吃火鍋還能吃‘吐血’,,下次再也不敢狼吞虎咽了,。”張女士一臉懊悔,。
醫(yī)生告誡張女士,,吃得太燙、太快,,不僅會損害食道和消化器官,,長期為之還會致癌
測量食物的溫度并不困難,但事實上,,沒人會隨身帶著溫度計去測量食物的溫度,。
那么,65°C的食物有多燙,?有人用溫度計逐一進(jìn)行了測試,。
將65℃水滴一滴到手背上,有痛感,;喝一小口,,有灼熱感,且下咽困難,;水杯外側(cè),,徒手無法直接握住。所以,,65℃水,,一個字,燙,。
剛從超市買來盒裝的常溫牛奶,,倒在碗子里在微波爐里加熱90秒后,無法徒手拿出來(需借助隔熱手套)測量溫度,,顯示71.0℃,。
靜置五分鐘后,,測量溫度顯示58.9℃,此時入口沒有灼燙感,,比較舒服,。
沖了一杯咖啡,攪拌均勻,,測溫度,,當(dāng)溫度顯示61.1℃時喝下去,個人感覺入口略燙,,需要吹氣并且小口小口呷,。
看來對于普通人來說,65℃應(yīng)該就是感受極限了,!但對于長期吃燙食的人來說要小心了,,因為忍受力的不同,如果你覺得吹吹氣,,覺得入口還是很燙的話,,很可能已經(jīng)超過65℃了!
過10分鐘,,再次測量溫度時,,顯示47.4℃,此時入口口感舒爽,。
五分鐘后,,再次測量,溫度下降到49.6℃,,此時可一口吞,,但需慢慢下咽。
熱氣騰騰剛端上桌的小籠包,,測量溫度只有67.8℃,但依然無法一口吞,。靜放三分鐘后,,再次測量溫度,顯示42.9℃,,此時可一口吞,,沒有灼熱感,咀嚼后下咽也沒有不舒服感,。
一串年糕在鐵板上烤熟,,然后立刻測量,溫度顯示66.4℃,,但可以小口小口咬著吃,。如果是烤一些雞腿,、雞翅類的,溫度會更高,。
這兩年,,關(guān)東煮是越來越火爆。大冬天的加完班,,沒下班的只剩下24小時便利店,,吃上一口關(guān)東煮,幸福感就會飆升,。但是剛出鍋的關(guān)東煮,,立刻測量溫度,顯示69.0℃,。
靜放五分鐘后再次測量,,溫度降至59.7℃,油豆腐可直接入口吃,,湯汁需小口小口喝,。
實驗做到此,65℃吃進(jìn)嘴里究竟什么感覺,,大概你心里已經(jīng)有譜了,。你看,只要冷幾分鐘而已,,燙嘴的食物就能變得安全,,為何不多等等呢?總之,,如果你已經(jīng)感覺燙了,,那就等一會再享用吧!
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