小龍坎一門(mén)店兩年制售2噸地溝油將顧客就餐后的火鍋鍋底制成紅油再賣(mài)(2)

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2020-07-16 10:50:12 中國(guó)網(wǎng)

2017年5月至7月,，蘇某濤指使店內(nèi)采購(gòu)員,、廚師在火鍋店廚房?jī)?nèi)，用油水分離器將顧客就餐后的火鍋鍋底分離出廢棄油脂,，高溫加熱后,，加入輔料制作成紅油（地溝油），負(fù)責(zé)配鍋的廚師把加工好的紅油制作成火鍋鍋底,，再賣(mài)給顧客,。

根據(jù)判決書(shū)顯示，2017年5月至7月,，蘇某濤指使采購(gòu)蘇某飛參與生產(chǎn)600斤地溝油,，廚師劉東月和馮某明參與生產(chǎn)400斤地溝油，并加工成火鍋鍋底銷(xiāo)售給顧客。2018年8月14日至2019年4月26日,，蘇某濤指使采購(gòu)蘇某飛,、廚師蘇某強(qiáng)加工地溝油3963斤，并加工成火鍋鍋底,。這也意味著,，不到兩年時(shí)間里，該店生產(chǎn),、銷(xiāo)售的地溝油超2噸,。

今年4月，陜西省榆林市榆陽(yáng)區(qū)法院一審認(rèn)為,，蘇某濤等5人在生產(chǎn),、銷(xiāo)售的食品中參入有毒、有害的非食品原料,，觸犯《中華人民共和國(guó)刑法》,，構(gòu)成生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒,、有害食品罪,，分別判處有期徒刑10個(gè)月到2年4個(gè)月不等，并處罰金2萬(wàn)元到17萬(wàn)元,。其中,，火鍋店法定代表人、老板蘇某濤被判有期徒刑2年4個(gè)月,，處罰金17萬(wàn)元,。

小龍坎總部致歉，稱(chēng)已終止與該門(mén)店合作

這一被披露的地溝油案,，直接將知名火鍋品牌小龍坎暴露于眾,。7月13日，成都小龍坎餐飲管理有限公司在其官方微博發(fā)布一份聲明,，稱(chēng)對(duì)餐廳出現(xiàn)的食品安全問(wèn)題“深感自責(zé)并誠(chéng)摯道歉”,。小龍坎在2019年已配合事發(fā)當(dāng)?shù)夭块T(mén)處理了此類(lèi)事件，并稱(chēng)餐飲品牌連鎖加盟管理道阻且長(zhǎng),。

該聲明還提及,，今年10月1日前小龍坎全國(guó)門(mén)店上線“小龍坎Hot“小程序，對(duì)進(jìn),、銷(xiāo),、存系統(tǒng)進(jìn)行強(qiáng)監(jiān)管。一旦核實(shí)門(mén)店存在油料食安風(fēng)險(xiǎn),，直接取消授權(quán),，終止合作,，立即向監(jiān)管部門(mén)報(bào)警處理。同時(shí)還公布了24小時(shí)食品安全總經(jīng)理專(zhuān)線,。

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