隨后,,新京報(bào)記者撥打了這個(gè)24小時(shí)食品安全總經(jīng)理專線,接聽(tīng)的一位男士稱,,自案發(fā)小龍坎就已經(jīng)終止了與榆林這家門(mén)店的合作,。自7月13日公布專線后,目前還未接到任何關(guān)于食品安全方面的投訴,。
值得注意的是,,這已經(jīng)不是小龍坎第一次被曝出地溝油問(wèn)題了。2018年,,網(wǎng)上就有曝光小龍坎在吉林,、哈爾濱、江西的3家門(mén)店把殘羹剩飯帶回后廚,,利用大桶進(jìn)行收集底油,,以及存在肉類即將過(guò)期、餐具不消毒等問(wèn)題,。2018年5月28日,,小龍坎在官方微博發(fā)出聲明,稱對(duì)所有門(mén)店加強(qiáng)管理,,“一旦查實(shí)上述門(mén)店存有食品安全問(wèn)題,,絕不姑息?!?/p>
火鍋店使用地溝油亂象頻現(xiàn)
事實(shí)上,,地溝油問(wèn)題已經(jīng)在火鍋行業(yè)多次“爆雷”了。
2018年5月至2019年1月,,四川犍為縣的古今天下火鍋店使用廢棄油脂熬制火鍋底油,,銷售清油紅鍋和清油鴛鴦鍋總計(jì)14142鍋,銷售金額447824元,。2020年4月23日,,四川省樂(lè)山市犍為縣人民法院以犯生產(chǎn)、銷售有毒,、有害食品罪,,判處店主雷某有期徒刑7年,并處罰金5萬(wàn)元,,參與地溝油火鍋制作的員工也均獲刑,。
2017年11月17日,,在貴州遵義市播州區(qū)開(kāi)設(shè)熊居林重慶老火鍋店的汪某將廢棄油脂加工成食用油,再添加至火鍋湯料中給顧客食用,,直至被遵義市播州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處,。該火鍋店從2017年11月25日開(kāi)始營(yíng)業(yè)至案發(fā),經(jīng)營(yíng)時(shí)間逾8個(gè)月,。
2017年3月,,浙江諸暨的2家“網(wǎng)紅”火鍋店川譜串串香、幺妹火鍋店的老板因違法使用地溝油,,被當(dāng)?shù)貦z察院批捕,。涉案2名老板、1名員工均被處以實(shí)刑并處罰金,。
2016年6月,,溫州大龍燚火鍋店爆出地溝油事件,余某將該店客人食用后的火鍋廢棄油提供給唐某,,提煉加工成地溝油,,再賣給大龍燚火鍋店,銷售給客人食用,。余某被判處有期徒刑2年6個(gè)月,,并處罰金10萬(wàn)元;唐某被判處有期徒刑2年,,并處罰金5萬(wàn)元,。