隨后,新京報記者撥打了這個24小時食品安全總經理專線,,接聽的一位男士稱,,自案發(fā)小龍坎就已經終止了與榆林這家門店的合作。自7月13日公布專線后,,目前還未接到任何關于食品安全方面的投訴,。
值得注意的是,這已經不是小龍坎第一次被曝出地溝油問題了,。2018年,,網上就有曝光小龍坎在吉林、哈爾濱,、江西的3家門店把殘羹剩飯帶回后廚,,利用大桶進行收集底油,以及存在肉類即將過期,、餐具不消毒等問題。2018年5月28日,,小龍坎在官方微博發(fā)出聲明,,稱對所有門店加強管理,,“一旦查實上述門店存有食品安全問題,絕不姑息,?!?/p>
火鍋店使用地溝油亂象頻現
事實上,地溝油問題已經在火鍋行業(yè)多次“爆雷”了,。
2018年5月至2019年1月,,四川犍為縣的古今天下火鍋店使用廢棄油脂熬制火鍋底油,銷售清油紅鍋和清油鴛鴦鍋總計14142鍋,,銷售金額447824元,。2020年4月23日,四川省樂山市犍為縣人民法院以犯生產,、銷售有毒,、有害食品罪,判處店主雷某有期徒刑7年,,并處罰金5萬元,,參與地溝油火鍋制作的員工也均獲刑。
2017年11月17日,,在貴州遵義市播州區(qū)開設熊居林重慶老火鍋店的汪某將廢棄油脂加工成食用油,,再添加至火鍋湯料中給顧客食用,直至被遵義市播州區(qū)市場監(jiān)督管理局查處,。該火鍋店從2017年11月25日開始營業(yè)至案發(fā),,經營時間逾8個月。
2017年3月,,浙江諸暨的2家“網紅”火鍋店川譜串串香,、幺妹火鍋店的老板因違法使用地溝油,被當地檢察院批捕,。涉案2名老板,、1名員工均被處以實刑并處罰金。
2016年6月,,溫州大龍燚火鍋店爆出地溝油事件,,余某將該店客人食用后的火鍋廢棄油提供給唐某,提煉加工成地溝油,,再賣給大龍燚火鍋店,,銷售給客人食用。余某被判處有期徒刑2年6個月,,并處罰金10萬元,;唐某被判處有期徒刑2年,并處罰金5萬元。
2年多時間,火鍋店賣出了含有“地溝油”的鍋底49837鍋,,銷售金額高達228.93萬余元,,經營者被法院判處支付銷售額十倍賠償金,共2289.3萬余元,。
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