圖片曝光,！漢堡王用過期面包做漢堡,，明目張膽篡保質(zhì)期

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2020-07-16 21:30:40

漢堡王是全球大型連鎖企業(yè)，漢堡王宣稱“味道為王,、食物新鮮”“現(xiàn)點現(xiàn)做,、料多味足”“每一個皇堡都符合漢堡王的皇冠標(biāo)準(zhǔn)”,，然而3·15晚會接到內(nèi)幕人士舉報，漢堡王的標(biāo)準(zhǔn)在實際執(zhí)行中,，存在嚴(yán)重問題,。

“堡”里不一的漢堡王

記者隨后前往南昌進(jìn)行調(diào)查，在漢堡王天虹廣場店對新員工培訓(xùn)過程中記者了解到,，為了保證食物品質(zhì)漢堡王制定了一套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了每一種食物的儲存,、加工標(biāo)準(zhǔn)及方法。一名顧客點了紅燴牛肉皇堡,，按照標(biāo)準(zhǔn)，制作紅燴牛肉皇堡需要搭配21g蛋黃醬,、21g生菜,、兩片西紅柿。

然而記者注意到,，員工在制作紅燴牛肉皇堡時,，西紅柿只放了一片，就將漢堡交給了顧客,，難道是員工操作失誤嗎,？

南昌市漢堡王紅谷灘天虹店員工：這個標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定放兩片西紅柿,，我記得是兩片，但是我們絕對不能放兩片,。

看來,，對于漢堡王的標(biāo)準(zhǔn)，員工記得非常清楚,，可實際操作卻偏偏不執(zhí)行,！就連芝士片也經(jīng)常少放。按照漢堡王的標(biāo)準(zhǔn),，制作三層芝士牛肉堡應(yīng)放三片肉,、三片芝士，然而記者發(fā)現(xiàn)工人偷偷少放了一片芝士,，就將漢堡交給了顧客,。

南昌市漢堡王紅谷灘天虹店員工：兩片肉就放一片芝士，三片肉就放兩片芝士,。

在制作漢堡的過程中,，員工為什么要煞費心機(jī)的少放一片西紅柿，或者一片芝士呢,？

記者：就放兩片（芝士）嗎,？

南昌市漢堡王紅谷灘天虹店員工：對啊，老板摳門,。

難以保障的所謂漢堡王品質(zhì)

不僅是偷工減料,，漢堡王在食物的保存和制作方式上也存在嚴(yán)重問題。為了保證食物的溫度和安全,，待用的熟食會被放到產(chǎn)品存放柜里,，這些不同顏色的小燈，有著不同的要求,，亮綠燈表示食物可以出售,，綠燈閃爍表示食物即將過期，紅燈閃爍則表示食物已經(jīng)過期,，按照漢堡王的標(biāo)準(zhǔn),，應(yīng)該被丟棄。

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