圖片曝光！漢堡王用過期面包做漢堡，明目張膽篡保質(zhì)期(3)

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2020-07-16 21:30:40

南昌市漢堡王紅谷灘天虹店經(jīng)理：今天到期的面包,，把時(shí)間條全換了,，你看看哪些是今天到期的,，今天到期的給它延后一天,。

當(dāng)班經(jīng)理發(fā)現(xiàn)面包到期后,，很自然的吩咐員工對(duì)面包上的標(biāo)簽進(jìn)行更換,。員工將這批漢堡上舊的標(biāo)簽撕掉,，換上了新的標(biāo)簽。就這樣,，明明已經(jīng)過期的面包,，搖身一變又成了可以繼續(xù)使用的新面包。

記者事先在這些被改過日期的面包上做了“D”字形的標(biāo)記,。

第二天記者發(fā)現(xiàn),，這批過了保質(zhì)期的面包被陸續(xù)拿出來，做成漢堡賣給了顧客,。

員工告訴記者,，這樣明目張膽篡改面包保質(zhì)期，銷售過期面包的現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生,。

南昌市漢堡王紅谷灘天虹店經(jīng)理：面包在常溫下,，按道理來說只有兩天的保質(zhì)期，我們解（凍）一次面包,，最多解凍兩天（的量）,。但是有的情況下,，可能我們對(duì)第二天的營銷額預(yù)估錯(cuò)誤，面包很多,，那沒辦法,，延到下一天。

即便到了食物容易發(fā)霉變質(zhì)的夏天,，保質(zhì)期照改不誤,。

南昌市漢堡王紅谷灘天虹店經(jīng)理：夏天室溫很難控制，外面室溫二十多攝氏度,，三十多攝氏多度的話,，面包的品質(zhì)就很難說了。

記者：夏天也會(huì)改動(dòng)標(biāo)簽,？

南昌市漢堡王紅谷灘天虹店經(jīng)理：嗯,。

漢堡王這名餐廳經(jīng)理心里非常清楚，過期的面包很容易滋生細(xì)菌,，甚至?xí)l(fā)霉,，容易產(chǎn)生食品安全問題。

記者：到期以后,，會(huì)有食品安全問題嗎,？

南昌市漢堡王紅谷灘天虹店經(jīng)理：面包放在外面，受熱受潮之后,，它里面氧化,，產(chǎn)生霉菌，客人吃到了可能會(huì)腹瀉,。

僅僅是南昌天虹廣場(chǎng)漢堡王餐廳存在這樣的問題嗎,？記者隨后又對(duì)南昌市其它幾家漢堡王餐廳進(jìn)行了調(diào)查。