南昌市漢堡王紅谷灘天虹店員工:也就是說這個過了半個小時以后,,它的肉質(zhì)產(chǎn)生了影響,,那就沒有那么好吃了,,按漢堡王的品質(zhì)的話,,這東西應該是扔掉的,。
標準規(guī)定得很細致,,但是工人逃避標準的方法卻很簡單,。這個保溫槽里裝的是雞塊,,紅燈閃爍之后,應該被丟棄,,可是工人直接將紅燈摁成了綠燈,,又變成了新鮮食物。半個小時后紅燈再次閃爍,,工人又一次將紅燈按成了綠燈,,在紅綠燈來回切換的把戲下,這些早應該被丟棄多次的雞塊,,又被當做新鮮食物,,賣給了顧客。
南昌市漢堡王紅谷灘天虹店員工:廢棄的話這個肉就要扔了,。
記者:那咱扔還是不扔,?
南昌市漢堡王紅谷灘天虹店員工:不扔啊,現(xiàn)在我按了綠的,,那就不扔了,。
記者:那它又是新的了,?
南昌市漢堡王紅谷灘天虹店員工:對。
記者多次調(diào)查發(fā)現(xiàn),,這樣的紅綠燈切換的把戲每天都在這家店上演著,。
南昌市漢堡王紅谷灘天虹店員工:紅燈怎么樣你就要倒掉,你現(xiàn)在怎么辦,?你看它在閃,,它是新的了,又可以等半個小時了,。
食品保質(zhì)期竟能隨意更改
隨著調(diào)查的深入,,接下來的發(fā)現(xiàn)更加令人震驚。漢堡王的面包是從外面統(tǒng)一采購來的,,在面包外包裝上,,生產(chǎn)廠家對保質(zhì)期給出了明確說明,冷凍儲存面包自冷凍庫取出后,,應置于常溫條件下解凍,,解凍后使用的時間不得超過48個小時,。
漢堡王似乎也是這么做的,,在面包的外包裝上也貼了標簽,上面詳細記錄了面包拿出,、解凍和應該丟棄的時間,。然而記者卻發(fā)現(xiàn),這些只是表面現(xiàn)象,。
在漢堡王冷庫的一旁,,存放著大約70個面包。面包的標簽上顯示,,這批面包應該在2019年12月14日晚上10點丟棄,。那么面包到期后,員工會如何處理這些過期的面包呢,?
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