記者試吃了一些預制菜,,魚香肉絲,、紅燒排骨等應有盡有,,花樣極多,。
但有個共同特點,,就是醬汁較多,,味道偏咸,。
有分析指出,預制菜會在肉的表面多裹上一層淀粉,,醬料里多加一些糖鹽油,,再放一點合規(guī)合量的防腐劑,而這些“步驟”在正常家庭做菜過程中基本是不會存在的,。
還有研究指出,,中國消費者口味分散,較為多元化,,但人類天性嗜甜,,嗜鹽,,預制菜目前也是在不斷摸索國人消費口味;另外,,這或和預制菜工藝有關,,國內(nèi)的預制菜目前工業(yè)化滲透依然受到工藝、冷凍技術的制約,。
不僅僅是這些預制菜中含鈉,,你平時吃的水果、蔬菜,、谷物中都含鈉,。
如果每頓飯再吃含鈉量過高的預制菜,每天攝入的鈉可想而知,。
實際上,,不僅僅是食鹽,如上所述,,在糖,、油等含量上,很多預制菜也過高,。
《中國居民膳食指南2022》建議,,糖的攝入量,每天不超過50克,,最好控制在25克以下,;烹調(diào)油25至30克。
《中國居民膳食指南2022》還建議,,少吃深加工肉制品,,建議鈉從蔬菜中獲取。
4月30日,,北京宣布5月1日至4日全市暫停堂食服務,、改為外賣,來降低疫情傳播風險,。5月1日,,北京各外賣平臺和餐飲商戶第一時間響應,并采取多種措施,,滿足市民用餐需求,。
2022-05-02 10:51:30北京五一期間暫停堂食編者按美好的情景總是令人終生難忘,。黨的十八大以來,,習近平總書記心懷家國、心系百姓,,從頂層設計到基層考察,,足跡遍布大江南北,察民情,、問冷暖,,留下許多生動畫面,。
2022-05-09 13:58:57“現(xiàn)在日子一天比一天好