海天與“千禾們”的零添加博弈股價大跌究竟冤不冤

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2022-10-11 16:02:31 北京商報

原標題：“醬油茅”失色,，海天與千禾們的零添加博弈

三度回應效果甚微,，海天味業(yè)開盤大跌,。

10月10日，國慶假期后第一個交易日,，受食品添加劑“雙標”事件的影響,，海天味業(yè)跌超9%。

值得注意的是,，就在同一天,，曾公開表示零添加調(diào)味品收入占調(diào)味品營收的50%以上的千禾味業(yè)一字漲停。

一跌一漲之下,，一場有關零添加的博弈也走到臺前,。

網(wǎng)絡上，有關是否選擇購買零添加調(diào)味品的聲音此起彼伏,；市場層面,，包括海天味業(yè)、千禾味業(yè),、李錦記等眾多品牌紛紛布局“零添加”,，然而查閱資料可以發(fā)現(xiàn)，我國目前尚未有針對調(diào)味品零添加的明確標準和規(guī)定,。

在業(yè)內(nèi)看來,，此次事件或?qū)π袠I(yè)產(chǎn)品標準品質(zhì)的提升及食品安全的科普起到積極作用。

股價大跌冤不冤

國慶開盤后大跌,，海天味業(yè)“有苦難言”,？截至10月10日收盤，海天味業(yè)股價下跌9.35%,，總市值較前一個交易日蒸發(fā)約358.67億元,，總市值降至3479億元。

股價大跌,、市值蒸發(fā)的背后,，源自于近兩天的醬油食品添加劑“雙標”事件影響。

國慶期間,，海天味業(yè)被消費者指出其在國外售賣的醬油不含添加劑,，而國內(nèi)則含添加劑，一時引發(fā)網(wǎng)友質(zhì)疑,，海天味業(yè)被推到風口浪尖,。

對此，海天味業(yè)回應稱：“海天產(chǎn)品中食品添加劑的使用及其標識均符合我國相關標準法規(guī)要求,?！睂τ诖舜位貞M者并不買賬,，對海天味業(yè)的質(zhì)疑聲更甚,。面對不斷發(fā)酵的輿論，10月5日,，海天味業(yè)不得不二次回應稱,，食品添加劑廣泛應用于各國的食品制造中，海天售賣的國內(nèi)國外產(chǎn)品內(nèi)控標準是一致的,，并未“雙標”,。10月9日,，海天味業(yè)第三次回應稱，無論是國內(nèi)市場還是國際市場,，公司均銷售含食品添加劑的產(chǎn)品及不含食品添加劑的產(chǎn)品,。

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