海天與“千禾們”的零添加博弈股價大跌究竟冤不冤

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2022-10-11 16:02:31 北京商報

原標(biāo)題：“醬油茅”失色，海天與千禾們的零添加博弈

三度回應(yīng)效果甚微，海天味業(yè)開盤大跌,。

10月10日,，國慶假期后第一個交易日，受食品添加劑“雙標(biāo)”事件的影響,，海天味業(yè)跌超9%。

值得注意的是，就在同一天,，曾公開表示零添加調(diào)味品收入占調(diào)味品營收的50%以上的千禾味業(yè)一字漲停。

一跌一漲之下,，一場有關(guān)零添加的博弈也走到臺前,。

網(wǎng)絡(luò)上，有關(guān)是否選擇購買零添加調(diào)味品的聲音此起彼伏,；市場層面,，包括海天味業(yè)、千禾味業(yè),、李錦記等眾多品牌紛紛布局“零添加”,，然而查閱資料可以發(fā)現(xiàn)，我國目前尚未有針對調(diào)味品零添加的明確標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,。

在業(yè)內(nèi)看來,，此次事件或?qū)π袠I(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)的提升及食品安全的科普起到積極作用。

股價大跌冤不冤

國慶開盤后大跌,，海天味業(yè)“有苦難言”,？截至10月10日收盤，海天味業(yè)股價下跌9.35%，總市值較前一個交易日蒸發(fā)約358.67億元,，總市值降至3479億元,。

股價大跌、市值蒸發(fā)的背后,，源自于近兩天的醬油食品添加劑“雙標(biāo)”事件影響,。

國慶期間，海天味業(yè)被消費者指出其在國外售賣的醬油不含添加劑,，而國內(nèi)則含添加劑,，一時引發(fā)網(wǎng)友質(zhì)疑，海天味業(yè)被推到風(fēng)口浪尖,。

對此,，海天味業(yè)回應(yīng)稱：“海天產(chǎn)品中食品添加劑的使用及其標(biāo)識均符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)要求?！睂τ诖舜位貞?yīng),，消費者并不買賬，對海天味業(yè)的質(zhì)疑聲更甚,。面對不斷發(fā)酵的輿論,，10月5日，海天味業(yè)不得不二次回應(yīng)稱,，食品添加劑廣泛應(yīng)用于各國的食品制造中,，海天售賣的國內(nèi)國外產(chǎn)品內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)是一致的，并未“雙標(biāo)”,。10月9日,，海天味業(yè)第三次回應(yīng)稱，無論是國內(nèi)市場還是國際市場,，公司均銷售含食品添加劑的產(chǎn)品及不含食品添加劑的產(chǎn)品,。

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