海天與“千禾們”的零添加博弈股價(jià)大跌究竟冤不冤

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2022-10-11 16:02:31 北京商報(bào)

原標(biāo)題：“醬油茅”失色,，海天與千禾們的零添加博弈

三度回應(yīng)效果甚微,，海天味業(yè)開盤大跌,。

10月10日，國(guó)慶假期后第一個(gè)交易日,，受食品添加劑“雙標(biāo)”事件的影響,，海天味業(yè)跌超9%。

值得注意的是,，就在同一天,，曾公開表示零添加調(diào)味品收入占調(diào)味品營(yíng)收的50%以上的千禾味業(yè)一字漲停。

一跌一漲之下,，一場(chǎng)有關(guān)零添加的博弈也走到臺(tái)前,。

網(wǎng)絡(luò)上，有關(guān)是否選擇購(gòu)買零添加調(diào)味品的聲音此起彼伏,；市場(chǎng)層面,，包括海天味業(yè)、千禾味業(yè),、李錦記等眾多品牌紛紛布局“零添加”,，然而查閱資料可以發(fā)現(xiàn),，我國(guó)目前尚未有針對(duì)調(diào)味品零添加的明確標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,。

在業(yè)內(nèi)看來(lái)，此次事件或?qū)?duì)行業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)的提升及食品安全的科普起到積極作用,。

股價(jià)大跌冤不冤

國(guó)慶開盤后大跌,，海天味業(yè)“有苦難言”？截至10月10日收盤,，海天味業(yè)股價(jià)下跌9.35%,，總市值較前一個(gè)交易日蒸發(fā)約358.67億元，總市值降至3479億元,。

股價(jià)大跌,、市值蒸發(fā)的背后，源自于近兩天的醬油食品添加劑“雙標(biāo)”事件影響,。

國(guó)慶期間,，海天味業(yè)被消費(fèi)者指出其在國(guó)外售賣的醬油不含添加劑，而國(guó)內(nèi)則含添加劑,，一時(shí)引發(fā)網(wǎng)友質(zhì)疑,，海天味業(yè)被推到風(fēng)口浪尖。

對(duì)此,，海天味業(yè)回應(yīng)稱：“海天產(chǎn)品中食品添加劑的使用及其標(biāo)識(shí)均符合我國(guó)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)要求,。”對(duì)于此次回應(yīng),，消費(fèi)者并不買賬,，對(duì)海天味業(yè)的質(zhì)疑聲更甚,。面對(duì)不斷發(fā)酵的輿論，10月5日,，海天味業(yè)不得不二次回應(yīng)稱,，食品添加劑廣泛應(yīng)用于各國(guó)的食品制造中，海天售賣的國(guó)內(nèi)國(guó)外產(chǎn)品內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)是一致的,，并未“雙標(biāo)”,。10月9日，海天味業(yè)第三次回應(yīng)稱,，無(wú)論是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還是國(guó)際市場(chǎng),，公司均銷售含食品添加劑的產(chǎn)品及不含食品添加劑的產(chǎn)品。

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