新冠感染中、感染后飲食上分別要注意什么,？專家答疑流食為主多喝水

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關鍵詞：

2022-12-26 09:40:58

有網(wǎng)友提問,，新冠感染中,、感染后飲食上分別要注意什么,？

對此，北京大學第三醫(yī)院運動醫(yī)學科研究員,、中國營養(yǎng)學會副理事長常翠青在接受媒體采訪時表示,，出現(xiàn)發(fā)燒的情況下，要足量飲水,。保障體內有足夠的水環(huán)境供給“免疫大戰(zhàn)”,。有些人可能因為發(fā)燒、咽部疼痛沒有食欲,，這個時候可以以流食為主,，面食的主要成分是碳水化合物，在消化吸收的過程當中不會再產(chǎn)熱,。高蛋白食物不利于降體溫,，發(fā)熱的患者要盡量少吃。在新冠康復階段,，體溫恢復正常,，抗原也轉陰了，但可能還是存在乏力,、肌肉酸痛的癥狀,，這些癥狀可能是因為在高燒期間，肌肉分解增加,、肌酸激酶等增高,，這個時候，在保證足量攝入能量的同時,，要多攝入含優(yōu)質蛋白的食物,，促進損傷肌肉盡快恢復。

新冠感染中,、感染后飲食上分別要注意什么,？專家答疑

其它報道："感染新冠之后該吃什么？"不少人擔憂一旦感染新冠病毒,，居家養(yǎng)病期間哪些食物適合吃,？患者感染前期嗓子不舒服、低燒,，中期高燒,、渾身疼痛，后期嗅覺待恢復,，每個階段的飲食又有哪些需要注意的地方,？

一起看看中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院教授、中國食品科技學會理事范志紅,，北京營養(yǎng)師協(xié)會理事顧中一怎么說,。

一,、總原則：平衡膳食，搭配均衡

北京市衛(wèi)健委近期發(fā)布《新冠病毒陽性感染者居家康復實用手冊（第一版）》（簡稱《手冊》）,，提到新冠病毒陽性感染者居家生活應注意七個方面,，其中飲食方面要求"平衡營養(yǎng)膳食"。

《手冊》指出,，陽性感染者居家生活期間要注意能量補充,，每天攝入谷薯類食物250克-400克，包括大米,、面粉,、雜糧等。同時要保證蛋白質攝入,，每天攝入優(yōu)質蛋白質類食物150克-200克,，如瘦肉、魚,、蝦,、蛋、大豆等,，盡量保證每天一個雞蛋,，300克的奶及奶制品。此外,，要攝入必備脂肪酸,，通過多種烹調植物油增加必需脂肪酸的攝入，特別是富含單不飽和脂肪酸的植物油,。還要多吃新鮮蔬菜和水果,，蔬菜每天攝入500克以上，水果每天攝入200克-350克,，多選深色蔬菜,。

12 3 全文共 3 頁下一頁

關閉

新冠感染中、感染后飲食上分別要注意什么,？專家答疑 流食為主多喝水

相關新聞

今日熱點

頻道熱點

新冠感染中、感染后飲食上分別要注意什么,？專家答疑流食為主多喝水