山東淄博,,食客正在享用燒烤,。中新社記者梁犇攝
好客山東,
“不能讓外地人覺得不好”
和燒烤一起火起來的,,還有淄博的“網(wǎng)紅市場”八大局,。淄博人鄧城(化名)就住在八大局市場附近,,在他的記憶里,至少開了十七八年的八大局就是一個很普通的菜市場,,自己不怎么去,,父母有時會去逛逛早市。
“三月初我們想去吃燒烤,,突然發(fā)現(xiàn)八大局市場里的店開始排隊了,。而且市場上的年輕人越來越多,應(yīng)該就是大學生,?!币幌伦佑咳氲哪贻p人讓鄧城也有點不太適應(yīng),直言“很擔心會讓外地人失望”,。
不久前,,有美食博主來到八大局,自帶秤連逛10家攤位沒有發(fā)現(xiàn)一家缺斤少兩,。博主感慨淄博是一座讓他不得不佩服的城市,,也為淄博帶來了新一波熱度。
“小時候,,有外地的朋友來,,爸媽基本上帶他們吃的第一頓就是吃燒烤。淄博的燒烤店都是從老城區(qū),、老小區(qū)里做起來的,,誰敢‘宰客’一次,以后就沒有人買他的東西了,?!编嚦菍Υ吮硎荆白龊梅?wù),,不宰客”是“好客山東”的默契,。
對于淄博市政府來說,燒烤的熱度是城市轉(zhuǎn)型發(fā)展的一次契機,;但對于普通的民眾來說,,可能只是出于樸素的考慮:“別讓人外地人覺得淄博不好,。”
“以前我‘路怒癥’很嚴重,,現(xiàn)在開車就會想,外地來的朋友不熟悉,,跑得慢,、走錯路很正常,咱都要包容,。后來發(fā)現(xiàn)禮讓還真挺好,,也感謝家鄉(xiāng)讓我變好?!蓖醮髩颜f,,在淄博就為淄博人長臉,在山東就為山東人長臉,,在中國就為中國人長臉,,這就是老鄉(xiāng)同胞們的想法。
淄博燒烤火出圈,,吸引市民前往打卡,。中新社記者梁犇攝
如何轉(zhuǎn)型?
吳京受網(wǎng)紅"B太"之邀帶《巨齒鯊2》劇組品嘗淄博燒烤,中間還講述了淄博燒烤出圈背后的故事,。
2023-06-16 15:07:57B太帶吳京吃淄博燒烤原標題:淄博燒烤開始降溫了,?有人發(fā)視頻,展示空空如也的燒烤攤位,!近日,,一位博主發(fā)了這樣一個視頻,說與10天之前相比,,燒烤攤位上座率明顯降低了不少,。
2023-05-24 14:13:20淄博燒烤熱度下降今年淄博燒烤何以火出圈,,網(wǎng)上有各種分析,,其中多認為便宜、熱情好客是重要原因之一,。
2023-05-07 08:42:49網(wǎng)友稱24人吃淄博燒烤花了760元?《習近平浙江足跡》記載,,2003年,“千萬工程”在浙江實施時,,各地都很歡迎,,但也有少數(shù)基層干部群眾心存顧慮。
2023-06-25 16:49:29“千萬工程”背后的七大“法寶”孩子們聚餐結(jié)賬求助母親一群年幼的孩子正在燒烤店里享受美好時光,五個小男孩坐在長長的桌子旁,,烤爐散發(fā)出的香氣彌漫在周圍,。他們拿著烤肉串,嬉笑著談天說地,,仿佛成年人一般,。
2023-10-17 14:12:42孩子們聚餐結(jié)賬求助母親原標題:大量店鋪轉(zhuǎn)讓,,淄博燒烤“涼”了?“如果你誠心想要,,價格還能再低,。
2023-07-05 15:44:48淄博燒烤“涼”了?