官方談學(xué)校配餐制遭吐槽學(xué)校改中央廚房配餐引家長擔(dān)憂(5)

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2023-09-06 17:30:38 極目新聞

李女士還稱,，給學(xué)生配餐使用的飯盒是PP材質(zhì),，嬰幼兒也可使用,，其成本遠(yuǎn)高于不銹鋼材質(zhì)的飯盒,。她還表示理解家長們的心情，她對食品質(zhì)量和安全負(fù)責(zé),，未來會(huì)做好每一頓餐食,，并做好應(yīng)急預(yù)案,。

蓉江新區(qū)中央廚房（圖片來源：蓉江新區(qū)發(fā)布微信公眾號）

贛州市教育局已派出工作組調(diào)查

9月4日上午,，極目新聞?dòng)浾咧码娳M州蓉江新區(qū)社會(huì)事務(wù)管理局,，工作人員稱為確保午餐能按時(shí)送到各個(gè)學(xué)校,，該局相關(guān)工作人員全部都已前往各所學(xué)校,。

針對家長反映的各種問題,，該工作人員表示,，蓉江新區(qū)相關(guān)工作人員正在不斷協(xié)調(diào)處理,。

“中央廚房是蓉江新區(qū)深化改革的一個(gè)項(xiàng)目，是一個(gè)新興事物,，讓大家接受需要一個(gè)過程,?！痹摴ぷ魅藛T說，對于此事的其他情況,，他不是很了解。

9月5日,，該局另一位工作人員稱，由于學(xué)校食堂曾出現(xiàn)諸多問題,，如燃?xì)馐褂貌话踩?、做飯阿姨平時(shí)不注重衛(wèi)生,、食品不安全等,，因此蓉江新區(qū)引進(jìn)中央廚房，但由于配餐企業(yè)運(yùn)營初期出現(xiàn)不少問題,，導(dǎo)致家長不滿，并引起社會(huì)輿情,。

“食材審配都有檢驗(yàn)報(bào)告,，市監(jiān)部門也會(huì)經(jīng)常去檢查，餐食總體是衛(wèi)生安全的,?！痹摴ぷ魅藛T說,，未來中央廚房會(huì)根據(jù)師生的反饋情況來調(diào)整菜品的口味,，同時(shí)對各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行優(yōu)化,。

贛州市教育局相關(guān)工作人員回應(yīng)極目新聞?dòng)浾叻Q,，他們已關(guān)注到學(xué)生家長在社交平臺(tái)反映的內(nèi)容,，4日晚該局已派工作組前往蓉江新區(qū)，目前正在了解調(diào)查相關(guān)情況。

該工作人員表示,，中小學(xué)采用中央廚房配餐是屬地政府行為,，沒有報(bào)贛州市教育局審核,，也未經(jīng)其批準(zhǔn),，“教育局只是業(yè)務(wù)指導(dǎo)部門,，不屬行業(yè)監(jiān)管部門,，但涉及學(xué)校,，我們肯定會(huì)調(diào)查?！?/p>

來源：極目新聞（記者：劉琴）

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(責(zé)任編輯：楊靖)

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