今天進(jìn)入數(shù)九寒天了 有條件多吃“3紅3白”,，數(shù)九寒天滋補(bǔ)又抗寒(2)
2,、羊肉轉(zhuǎn)入砂鍋中，倒入較多的熱水,，敞開煮20分鐘,，加入姜片和小茴香煮10分鐘。
3,、胡蘿卜洗凈切塊,，放入砂鍋中繼續(xù)煮20分鐘,，加入鹽和胡椒粉即可出鍋。
人們常說“日食三棗,，長生不老”,，紅棗富含鐵元素、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì),，是天然的美容食品,，有助于人體血液循環(huán)和抗衰老，每天適當(dāng)?shù)某砸恍┘t棗,，對(duì)面色,、氣血有不少的改善作用。同時(shí)紅棗還能幫助人體提高抗寒能力,，在日常生活中不管是煮粥還是燉湯,，都可以適當(dāng)?shù)淖ヒ话逊湃脲佒幸黄馃踔螅瑢?duì)身體健康很有幫助,。
推薦做法：荷包蛋暖身湯
準(zhǔn)備食材：雞蛋,、生姜、紅棗,、枸杞和紅糖,。
1、姜洗凈去皮切片,，紅棗洗凈,，煮鍋中倒入清水,，加入姜片,、枸杞、紅糖和紅棗,，煮5分鐘,。
2、準(zhǔn)備一個(gè)小碗，倒入少量的清水,，將雞蛋打入碗中。
3,、小碗貼著水面將雞蛋滑入鍋中，關(guān)火，靜置2分鐘,，避免雞蛋散掉，再開火煮5分鐘左右即可,。
胡蘿卜與大白菜、白蘿卜等蔬菜一樣,，也是耐儲(chǔ)存的冬令食材,，更有著“小人參”的美譽(yù)。胡蘿卜性甘味平，有下氣補(bǔ)中,，健脾化滯的特點(diǎn),，冬季人們嘴巴一直閑不住,，稍微一吃可能就會(huì)吃多，而這時(shí)候就可以做一些胡蘿卜吃,，同時(shí)胡蘿卜中所含的胡蘿卜素也非常高，對(duì)眼睛也是很友好的,，特別是經(jīng)常看手機(jī),、看電腦等過度用眼，多吃一些對(duì)眼睛很有好處,。
推薦做法：蒸胡蘿卜絲
準(zhǔn)備食材：胡蘿卜、面粉,、五香粉和鹽,。
1,、胡蘿卜洗凈切絲,，撒上適量的鹽抓拌均勻，腌制10分鐘,，用紗布包裹擠出水分,。
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