“農(nóng)村5桌以上聚餐要提前報備”別誤讀

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2023-12-27 10:40:11 中國新聞周刊

全面理解風(fēng)險提示就要看到其中包含的各種風(fēng)險規(guī)避,，就要理解有關(guān)部門發(fā)布相關(guān)提示是為了保障廣大人民群眾身體健康和生命安全。

微博截圖

云南網(wǎng)評論員許蕓翡

近日,，云南省市場監(jiān)管局發(fā)布了《農(nóng)村集體聚餐風(fēng)險提示》,，其中“5桌以上聚餐要提前報備”“散裝白酒應(yīng)當從合法渠道購買”等內(nèi)容引發(fā)熱議。從網(wǎng)民觀點來看,，一部分人指責(zé)“管得太寬”,，一部分則認為該規(guī)定保障了農(nóng)村集體聚餐的食品安全，“很有必要”,。

本是一則普通的農(nóng)村聚餐風(fēng)險提示,，為何引發(fā)不少質(zhì)疑？究其原因還是公眾的解讀和有關(guān)部門發(fā)布的初衷有所偏離,。當然,，這也和個別自媒體斷章取義的解讀以及部分媒體轉(zhuǎn)載重點突出個別內(nèi)容存在一定關(guān)系。就拿微博高熱話題,、網(wǎng)民質(zhì)疑聲較大的“農(nóng)村5桌以上聚餐要提前報備”來說,，理解就有偏頗。首先,，農(nóng)村聚餐提前報備并非云南“首創(chuàng)”,，去年海口,、南昌等城市都發(fā)布過舉辦5桌以上宴會須向?qū)俚鼐樱ù澹┪瘯髠涞奶崾?。而今?月，延安市更是發(fā)布了《延安市農(nóng)村集體聚餐食品安全管理條例成》,，成為全國首部農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管地方性法規(guī),。從國家層面來說，早在2015年國務(wù)院食安辦就已經(jīng)發(fā)布《關(guān)于進一步強化農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險防控的指導(dǎo)意見》,，要求各地進一步采取措施,，強化對農(nóng)村集體聚餐的食品安全風(fēng)險防控,。可見,，農(nóng)村聚餐食品安全問題一直都備受關(guān)注,，全國各地也在積極推進落實。

其次,，仔細看該風(fēng)險提示,，里面提及需提前10日內(nèi)進行報備，不少人質(zhì)疑時間倉促來不及等情況,，恰恰也就是忽視了“10日內(nèi)”這個時間段,，而誤讀為“提前10日”。再者說,，通讀《農(nóng)村集體聚餐風(fēng)險提示》會發(fā)現(xiàn),，該提示涉及聚餐場所要保持內(nèi)外環(huán)境整潔、承辦廚師及幫廚人員應(yīng)當持有效健康證上崗等十個方面內(nèi)容,，涵蓋了農(nóng)村聚餐中容易出現(xiàn)的方方面面的安全隱患，是一則詳盡,、周全,、單純的農(nóng)村集體聚餐風(fēng)險提示，實在和個別網(wǎng)民質(zhì)疑的移風(fēng)易俗,、破壞農(nóng)村文化等扯不上關(guān)系,。

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