圖源:聽花酒官網(wǎng)
隨著主打高端市場的聽花酒問世,,“宮廷玉液酒,一百八一杯”的小品段子也照進了現(xiàn)實,。只是,如此天價,,背后又有哪些故事,?
宣傳或打擦邊球
2023年11月,聽花酒在成都舉行酒體定型發(fā)布會,。產(chǎn)品研制者之一的劉凌霄會上表示:聽花酒在國內(nèi)外行業(yè)界首創(chuàng)了“雙激活”健康釀酒理論,,創(chuàng)建了以“定向成分編輯”為核心手段、以“減害增益”為目標的工藝體系,,開啟了中國白酒的再釀造時代,。
針對產(chǎn)品,其公司年報披露,,聽花酒在傳統(tǒng)白酒開放式固態(tài)發(fā)酵基礎(chǔ)上,,將存放一定時間的原酒,用“制化增益”新工藝改造酒體,,讓其既激活交感神經(jīng)又激活副交感神經(jīng),,能“落口生津”。
其稱,,為了證明聽花酒的生津功效,,其委托四川宜賓學(xué)院進行了“聽花生津感受調(diào)研”,50名受調(diào)研對象中“飲用聽花酒時感受到生津的人數(shù)平均達93.95%,?!?/p>
李斌向時代周報記者分析指出,白酒飲用后易口干,,聽花酒用“生津”做差異化賣點的意圖明顯,。他還表示,拋出“雙激活”“定向成分編輯”這些生澀概念,,大概是為了切中“聽不懂即高端”的市場慣性,。
兼任聽花酒總設(shè)計師的張雪峰在這場發(fā)布會上表示:“聽花找到了解決酒精對人體危害問題的‘金鑰匙’”,。聽花酒2021年發(fā)布的《飲用聽花酒對成年男性身體機能影響的探索性研究》宣稱,對于參與試驗的健康成年男性志愿者,,每日飲用聽花酒50ml,、連續(xù)7天后,免疫功能,、睡眠功能,、男性功能的指標均有不同幅度的提高。
時代周報記者在某電商平臺咨詢客服了解到,,聽花濃香型原料酒來自宜賓,,醬香型原料酒來自茅臺鎮(zhèn)。酒體中包含荷葉,、橙子,、荔枝、菠蘿等29種香氣,,由109道工序制作而成,。問及所用窖泥與窖池情況,對方表示不方便透露,。
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