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“春分吃三芽,，郎中閑在家”芽指的是什么？別弄錯了(2)

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2024-04-09 16:00:36  百家號

3、青椒切絲,，胡蘿卜切絲,，大蒜去皮切薄片,，熱鍋放油，放入肉絲翻炒到斷生,，加入大蒜翻炒出香味,。

4、加入青椒和胡蘿卜絲翻炒斷生,，加入焯過水的花生芽翻炒熟透,。

5、加入炒熟的雞胸肉絲翻炒均勻,，加適量的鹽調(diào)味,。

2.枸杞嫩芽，春季養(yǎng)肝明目的寶貝

之一,。春天要養(yǎng)肝,，很多人只知道枸杞嫩芽有清熱去火、潤腸通便的好處,，卻不知道它所含的枸杞葉蛋白還有助于降血糖,。不管是用來煮湯還是炒雞蛋，都非常的美味,，吃起來有一種淡淡的回甘味,。

推薦美食【枸杞嫩芽炒雞蛋】

食材：枸杞嫩芽、雞蛋,、枸杞,、食用油、鹽

做法：1,、枸杞嫩芽清理干凈,，清洗后瀝干水分。

2,、雞蛋去殼,，蛋清和蛋黃充分?jǐn)嚢杈鶆颍舆m量的鹽調(diào)味,，熱鍋放油,，倒入蛋液煎到微微凝固，扒拉成小塊盛出來,。

3、鍋里重新放油,，放入枸杞嫩芽翻炒到斷生,，加適量的鹽調(diào)味，加入炒熟的雞蛋和枸杞翻炒均勻即可,。

3.苦刺心,，學(xué)名叫刺五加,，它是人參的近親。

春天的時候可以摘嫩芽用來煮湯,，食用后有益氣健脾,、強(qiáng)筋骨,、抗疲勞、改善睡眠和提高免疫力的好處,，尤其適合中老年人食用,。

推薦美食【苦刺心肉丸湯】

食材：苦刺心、牛肉丸,、芝麻油,、鹽

做法：1、苦刺心挑選出嫩芽，清洗干凈,，瀝一下水分。

2,、牛肉丸對半切開，切花刀,，底部不要切斷,，燒一鍋熱開水,，放入牛肉丸煮到開花的樣子,。

3,、加入苦刺心燙到斷生,，加適量的鹽調(diào)味,，加一點(diǎn)芝麻油提香,。

“春分吃三芽，郎中閑在家”,，3芽指的是什么,，建議了解,，別弄錯了。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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