值得注意的是,,今年3月中下旬,有多位餐飲業(yè)經(jīng)營者在社交媒體平臺明確表示“冰峰玻璃瓶終端進(jìn)貨價格1.17元”,銷售一塊五,,餐飲終端單瓶還能賺3毛多”,,由此可見,,即使部分餐飲店冰峰價格維持在1.5元,,仍有一定的利潤空間,。
本輪調(diào)價通知下發(fā)后,,多家餐飲店老板接受采訪時表示“愿意跟隨廠家的降價通知,,將店內(nèi)的冰峰售價重新恢復(fù)至2元/瓶”,并著重說明冰峰作為西安本地汽水品牌,,價格的漲落并未對消費(fèi)者選擇造成太大影響,,冰峰依舊在店內(nèi)汽水飲料消費(fèi)中占絕大比例。在談及原因時,,店老板表示冰峰相較于其他競品,,除了長期以來的口碑優(yōu)勢以為,清爽的口感與扎實(shí)的原材料是冰峰能夠維持的消費(fèi)熱度的一大優(yōu)勢,,“冰峰喝完后人不會感覺特別膩,,口腔沒有任何不適感”。
接受采訪的消費(fèi)者也表示“冰峰價格的回歸是受歡迎的,,將會促使更多人餐飲消費(fèi)時選擇這一份童年的快樂,。”不僅是因?yàn)楸宓目诟?,更為重要的是冰峰品牌對于西安一代代人的長久陪伴,,這種本土品牌的情懷也是冰峰的市場優(yōu)勢之一。冰峰汽水重回2元時代,。
可以預(yù)見的是,,在西安即將迎來新一輪旅游旺季的市場競爭中,汽水飲料企業(yè)的競爭將更加激烈,,而冰峰的降價策略相較于今年紛紛漲價的其他飲品來說,,已經(jīng)擁有不可比擬的巨大優(yōu)勢。
盛夏將至,,天氣漸熱,,雪糕市場也迎來了銷售旺季。不過與前幾年動輒50元的價格相比,,今年雪糕,、冰淇淋的定價逐漸回歸理性。
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