坐了一晚上綠皮火車到北京，鐘薛高創(chuàng)始人林盛：賣紅薯也要把債還上
坐了一晚上綠皮火車到北京,，鐘薛高創(chuàng)始人：就是賣紅薯也要把債還上
鐘薛高創(chuàng)始人林盛,，在被“限高”后，選擇坐了一夜綠皮火車前往北京,。他堅定表示,，即使需售賣紅薯，也要償還債務(wù),。
鐘薛高,，這個曾以一支66元“厄瓜多爾粉鉆”雪糕震驚市場的品牌，被譽為“雪糕界的愛馬仕”,。創(chuàng)立于2018年,，品牌名取自“鐘”、“薛”,、“高”三姓,，寓意“中國的雪糕”。自成立之初,，鐘薛高便定位于高端,，產(chǎn)品定價普遍在13-18元區(qū)間。2018年雙十一,，限量版“厄瓜多爾粉鉆”雪糕以66元/支的高價迅速售罄,，使鐘薛高一躍成為高端雪糕代表，深受年輕人追捧,。坐了一晚上綠皮火車到北京,，鐘薛高創(chuàng)始人：就是賣紅薯也要把債還上。
2021年,，鐘薛高進一步提出甜品化戰(zhàn)略,，推出“芝玫龍荔”、“杏余年”,、“和你酪酪”,、“梨花落”四款新品，售價在68-88元/盒,，因限量發(fā)售,，一度被黃牛炒至160-200元一盒。憑借高價,、國風(fēng),、限量的特點，鐘薛高產(chǎn)品銷量飆升,。僅16個月,，公司營收即突破1億元,，2021年銷售雪糕1.52億根，至2022年五個月,，出庫雪糕達2.2億片,。
然而，高昂的價格也讓鐘薛高飽受“雪糕刺客”,、“天價雪糕”等負面輿論壓力,，成為公眾焦點。
面對輿論壓力,，2022年7月,，鐘薛高母公司申請注冊多個類似“鐘薛低”、“鐘薛不低”等商標(biāo),，試圖拓寬品牌形象,。同年3月，鐘薛高推出定價3.5元的平價產(chǎn)品線“Sa'Saa”,，旨在展現(xiàn)年輕,、時尚的形象。林盛當(dāng)時解釋,，“鐘薛不高”僅為內(nèi)部代號,，推出Sa'Saa意在打破品牌固有認知，實現(xiàn)品質(zhì)與產(chǎn)品線的雙重拓展,。彼時,，林盛透露，鐘薛高線下銷售已超越線上,，正致力于打造適應(yīng)線上線下不同消費場景的產(chǎn)品,。
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