▲嘲諷日本核污水事件后,總裁楊冬云“空降”香飄飄直播間,。圖/香飄飄直播間截圖
這已經(jīng)是蔣建琪能做出的最大改變和讓步,。楊冬云的業(yè)績還難以判斷,但此前蔣建琪領銜的改革,,不是收效甚微,,就是在搖擺中不了了之。
2018年,,蔣建琪號召香飄飄學習快消品牌ZARA的創(chuàng)新能力,。一場創(chuàng)新之風席卷香飄飄內(nèi)部,各事業(yè)部激情高漲,??墒堑搅撕髞恚つ縿?chuàng)新反而成為了一種壓力,,供應鏈和研發(fā)部門一聽到“創(chuàng)新”就頭大,,一年可以推出幾十個新品,成功率卻“只有10%”,。
聽到阿里提出的“新消費”概念,,蔣建琪對此的理解就是躍過傳統(tǒng)的經(jīng)銷商,,直接和消費者建立聯(lián)系。
究竟怎樣才能精準找到消費者,,他最先想到的只有線下渠道,。蔣建琪考慮過大范圍鋪設自動販賣機。里面只擺放香飄飄的沖調(diào)產(chǎn)品,。在公園,、醫(yī)院、地鐵擺放調(diào)制奶茶的機器,。但最終并沒有執(zhí)行,。
疫情給了他向線上轉(zhuǎn)型的決心。為了從傳統(tǒng)渠道轉(zhuǎn)型到線上,,蔣建琪曾經(jīng)帶著團隊,,向珀萊雅、洽洽,、百草味三家國貨品牌取經(jīng),。他認為,要創(chuàng)新,,首先“要打破自己”,。
珀萊雅的轉(zhuǎn)型故事帶給蔣建琪很大觸動。珀萊雅和香飄飄創(chuàng)立時間接近,,也都在2017年上市,,除了經(jīng)營品類不同,曾經(jīng)的消費人群,、經(jīng)營風險都非常相似——用戶主要是生活在三線至五線城市的女性,,此前高度依賴線下的上萬個經(jīng)銷網(wǎng)點。
但兩者不同的是,,珀萊雅迅速下定決心變革業(yè)務渠道,,頂住了經(jīng)銷商對線上價格更低的投訴和阻力,最終線上線下的收入占比在上市之后發(fā)生了翻轉(zhuǎn),。3年后,,線上電商業(yè)務的占比就超過70%。
而蔣建琪看到的是珀萊雅組織架構改變帶來話語權的翻轉(zhuǎn),,認為這才是質(zhì)的轉(zhuǎn)變,。以前珀萊雅的電商部門升級為了互聯(lián)網(wǎng)事業(yè)部。擁有獨立的決策權,,負責產(chǎn)品研發(fā)到銷售的整個鏈條,。這直接拉升了業(yè)績。
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