牛肉降到豬肉價(jià)？銷量暴增一倍：消費(fèi)者搶購(gòu)潮

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2024-05-30 07:54:07

牛肉降到豬肉價(jià),？

近期，牛肉價(jià)格大幅下滑成為消費(fèi)者關(guān)注的熱點(diǎn),，多地超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的牛肉售價(jià)接近甚至等同于豬肉價(jià)格。在濟(jì)南市的不同區(qū)域,，如歷下區(qū),、歷城區(qū)、天橋區(qū),、槐蔭區(qū),，多家生鮮超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中的牛肉每斤降價(jià)約10元。降價(jià)帶動(dòng)了銷量增長(zhǎng),，有商戶透露接到的老顧客預(yù)定電話增多,，銷量較降價(jià)前翻倍。牛肉降到豬肉價(jià),？

以槐蔭區(qū)八里橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)為例,，一位名叫米明欣的牛肉店經(jīng)營(yíng)者介紹，店內(nèi)牛肉降價(jià)已持續(xù)一段時(shí)間,，最低售價(jià)由每斤38元降至29.9元,，這是他從業(yè)以來(lái)未曾遇到的大幅度降價(jià)情況,。同市場(chǎng)內(nèi)的另一商家也經(jīng)歷了牛肉價(jià)格的“大跳水”,，從每斤36至37元降至28元，不分具體部位,。

天橋區(qū)堤口路民族美食街同樣見證了牛肉價(jià)格的親民,，多家店鋪牛肉售價(jià)約為每斤28元，較之前的33元有明顯下調(diào),，且存在消費(fèi)者因聽聞降價(jià)消息特意前來(lái)購(gòu)買的現(xiàn)象,。歷下區(qū)某大型超市更是推出牛肉促銷活動(dòng),，部分品種會(huì)員價(jià)低至19.9元/斤。牛肉降到豬肉價(jià),？

此輪牛肉降價(jià)對(duì)養(yǎng)牛戶造成不小沖擊,。肖女士在歷城區(qū)經(jīng)營(yíng)牛羊肉店，其家庭牧場(chǎng)因牛肉價(jià)格下滑面臨虧損,，加之未償還的購(gòu)牛貸款,，經(jīng)營(yíng)壓力陡增。濱州陽(yáng)信的一些養(yǎng)牛戶也受此波及,，部分選擇售牛轉(zhuǎn)行務(wù)工,，認(rèn)為養(yǎng)殖收益不及外出打工穩(wěn)定。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù),，牛肉價(jià)格自年初開始下滑,，4月份全國(guó)集貿(mào)市場(chǎng)平均價(jià)格為38.18元/斤，較1月份下降5%,。進(jìn)入5月,，牛肉價(jià)格繼續(xù)走低，均價(jià)跌至約32.56元/斤,，跌幅超過(guò)10%,。分析人士指出，牛肉價(jià)格下跌與國(guó)內(nèi)肉牛供應(yīng)增加,、牛肉進(jìn)口量增長(zhǎng)以及乳品業(yè)調(diào)整導(dǎo)致的奶牛提前淘汰有關(guān),。

盡管如此，牛肉中較為稀有的部位受影響較小,，價(jià)格保持穩(wěn)定,，顯示出“物以稀為貴”的市場(chǎng)規(guī)律。行業(yè)專家預(yù)測(cè),，隨著市場(chǎng)調(diào)整,，牛肉價(jià)格或在今年下半年逐漸回升，有望在明年春節(jié)前后達(dá)到較高水平,。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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