牛肉降到豬肉價,？銷量暴增一倍：消費者搶購潮

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2024-05-30 07:54:07

牛肉降到豬肉價,？

近期，牛肉價格大幅下滑成為消費者關注的熱點,，多地超市及農(nóng)貿(mào)市場的牛肉售價接近甚至等同于豬肉價格,。在濟南市的不同區(qū)域，如歷下區(qū),、歷城區(qū),、天橋區(qū),、槐蔭區(qū)，多家生鮮超市和農(nóng)貿(mào)市場中的牛肉每斤降價約10元,。降價帶動了銷量增長，有商戶透露接到的老顧客預定電話增多,，銷量較降價前翻倍,。牛肉降到豬肉價？

以槐蔭區(qū)八里橋蔬菜批發(fā)市場為例,，一位名叫米明欣的牛肉店經(jīng)營者介紹,，店內(nèi)牛肉降價已持續(xù)一段時間，最低售價由每斤38元降至29.9元,，這是他從業(yè)以來未曾遇到的大幅度降價情況,。同市場內(nèi)的另一商家也經(jīng)歷了牛肉價格的“大跳水”,，從每斤36至37元降至28元，不分具體部位,。

天橋區(qū)堤口路民族美食街同樣見證了牛肉價格的親民，多家店鋪牛肉售價約為每斤28元,，較之前的33元有明顯下調(diào)，且存在消費者因聽聞降價消息特意前來購買的現(xiàn)象,。歷下區(qū)某大型超市更是推出牛肉促銷活動,，部分品種會員價低至19.9元/斤。牛肉降到豬肉價,？

此輪牛肉降價對養(yǎng)牛戶造成不小沖擊,。肖女士在歷城區(qū)經(jīng)營牛羊肉店，其家庭牧場因牛肉價格下滑面臨虧損,，加之未償還的購牛貸款,，經(jīng)營壓力陡增。濱州陽信的一些養(yǎng)牛戶也受此波及,，部分選擇售牛轉(zhuǎn)行務工,，認為養(yǎng)殖收益不及外出打工穩(wěn)定。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù),，牛肉價格自年初開始下滑,，4月份全國集貿(mào)市場平均價格為38.18元/斤，較1月份下降5%,。進入5月,，牛肉價格繼續(xù)走低，均價跌至約32.56元/斤,，跌幅超過10%,。分析人士指出，牛肉價格下跌與國內(nèi)肉牛供應增加、牛肉進口量增長以及乳品業(yè)調(diào)整導致的奶牛提前淘汰有關,。

盡管如此,，牛肉中較為稀有的部位受影響較小，價格保持穩(wěn)定,，顯示出“物以稀為貴”的市場規(guī)律,。行業(yè)專家預測，隨著市場調(diào)整,，牛肉價格或在今年下半年逐漸回升,，有望在明年春節(jié)前后達到較高水平。

(責任編輯：盧其龍 CN070)

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