為什么茉酸奶這么貴還不干凈 品質(zhì)危機背后的故事(2)
茉酸奶以健康,、新鮮為賣點,，價格昂貴，但食品安全問題頻發(fā)令人質(zhì)疑其品質(zhì)保證,。品牌聯(lián)合創(chuàng)始人顧豪曾強調(diào)高價源于高品質(zhì)原料,，茉酸奶的成功也離不開他的營銷策略，如強調(diào)整顆牛油果制作,、健康低脂等,，成功塑造了品牌形象，吸引了大量關(guān)注,。但隨之而來的,，是對其原料真實性的質(zhì)疑。
盡管爭議不斷,，茉酸奶依然熱度不減,，加盟擴張迅速，甚至獲得資本注資,。品牌試圖通過高端定位和獨特的定價策略樹立壁壘,，但高售價背后，是成本壓力的轉(zhuǎn)移,，加盟商需承擔高昂加盟費和持續(xù)的管理費用,，而實際盈利情況并不總是如宣傳般樂觀，部分門店為降低成本不惜偷工減料或使用過期原料,。
食品安全事件頻發(fā),，加之價格策略調(diào)整，茉酸奶逐漸失去光環(huán),，銷量下滑,，部分門店陷入虧損。消費者的信任度降低,，昔日的“高端”形象受損,，品牌不得不面對市場對其價值的重新評估,。
為什么茉酸奶這么貴還不干凈。
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