牛羊肉價(jià)格創(chuàng)近5年同期最低夏季消費(fèi)淡季下的供需失衡

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2024-06-04 15:13:03 中國(guó)新聞網(wǎng)

牛羊肉價(jià)格創(chuàng)近5年同期最低

近期,，牛羊肉價(jià)格的下滑引起了廣泛注意，不少消費(fèi)者發(fā)現(xiàn),，曾經(jīng)高價(jià)的牛肉和羊肉現(xiàn)在變得更加親民,。根據(jù)市場(chǎng)觀察，當(dāng)前牛羊肉的售價(jià)已達(dá)到近五年來(lái)的同期最低水平,。在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),，整羊的價(jià)格每斤跌至20多元，牛前腱則為27.5元每斤,，均滑落至30元以下,。牛羊肉價(jià)格創(chuàng)近5年同期最低，農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示,，截至5月的最后一周,，牛肉和羊肉的批發(fā)價(jià)格不僅周環(huán)比下滑，與去年同期相比,，跌幅分別達(dá)到了18.4%和11.3%,。

這種價(jià)格變動(dòng)直接體現(xiàn)在超市和菜市場(chǎng)的標(biāo)價(jià)上。在北京的一些社區(qū)和大型超市里,，多種牛羊肉部位的價(jià)格已經(jīng)低至每斤40元以下,，部分促銷(xiāo)活動(dòng)中，鮮牛肉和鮮羊排的價(jià)格甚至降到了每500克29.98元和28.98元,。值得注意的是,，進(jìn)口牛羊肉的價(jià)格更為誘人，不少電商平臺(tái)上的進(jìn)口牛腱肉價(jià)格區(qū)間落在了每斤30元到40元之間，部分商品還打上了特價(jià)標(biāo)簽,。

對(duì)于牛羊肉價(jià)格走低的原因,，專(zhuān)家分析指出，主要是供應(yīng)過(guò)剩而需求疲軟導(dǎo)致的階段性供需失衡,。長(zhǎng)期以來(lái),，因市場(chǎng)需求增長(zhǎng)，牛羊肉養(yǎng)殖規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,，進(jìn)口量也隨之上升,。然而，近年來(lái)消費(fèi)者需求發(fā)生變化,，加之夏季本就是肉類(lèi)消費(fèi)淡季,，進(jìn)一步加劇了供過(guò)于求的狀況，迫使價(jià)格下調(diào),。牛羊肉價(jià)格創(chuàng)近5年同期最低,！

盡管當(dāng)前牛羊肉價(jià)格處于低位,，但預(yù)計(jì)短期內(nèi)回升可能性不大,。行業(yè)內(nèi)部需面臨國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的挑戰(zhàn)，提升自身養(yǎng)殖效率和水平成為關(guān)鍵,。對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)者而言,，這無(wú)疑是一個(gè)艱難時(shí)期,，不少規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)已出現(xiàn)虧損,。專(zhuān)家建議，養(yǎng)殖者應(yīng)提升自身的競(jìng)爭(zhēng)力,，適應(yīng)市場(chǎng)變化,，以期在長(zhǎng)期中穩(wěn)定發(fā)展,。牛羊肉價(jià)格創(chuàng)近5年同期最低,。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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