胖東來(lái)改永輝賣百萬(wàn) 首日銷售額暴增13.9倍

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2024-06-21 10:16:47 每日經(jīng)濟(jì)新聞

胖東來(lái)改永輝賣百萬(wàn)

鄭州居民現(xiàn)在可以在本地購(gòu)買到胖東來(lái)的大月餅,，無(wú)需遠(yuǎn)赴許昌,。6月19日，經(jīng)過(guò)19天閉店改造的永輝超市鄭州信萬(wàn)廣場(chǎng)店重新開(kāi)張,，這是在胖東來(lái)的調(diào)整下完成的,。開(kāi)業(yè)當(dāng)天，超市門外排起長(zhǎng)隊(duì),，顧客需等待22分鐘才能入內(nèi),，且僅僅開(kāi)業(yè)20分鐘就開(kāi)始實(shí)行人流限制。胖東來(lái)創(chuàng)始人于東來(lái)親臨現(xiàn)場(chǎng),，成為市民爭(zhēng)相合影的對(duì)象,，并回應(yīng)了有關(guān)在鄭州開(kāi)設(shè)分店的問(wèn)題。據(jù)統(tǒng)計(jì),，該店改造后首日銷售額達(dá)到了188萬(wàn)元,，相比之前日常平均值增長(zhǎng)了13.9倍，客流量高達(dá)12926人次,。胖東來(lái)改永輝賣百萬(wàn),！

此前，永輝超市在一封致顧客的信中宣布了信萬(wàn)廣場(chǎng)店的重張,，并透露了改造細(xì)節(jié)：商品種類大幅調(diào)整,，下架了81.3%的單品，同時(shí)引入大量新商品,，使商品結(jié)構(gòu)與胖東來(lái)超市的相似度超過(guò)90%,。店內(nèi)布局也進(jìn)行了優(yōu)化，包括增設(shè)顧客休息區(qū),、擴(kuò)大食品加工區(qū)域等,，以提升顧客體驗(yàn)。此外,，超市還升級(jí)了設(shè)備設(shè)施,，加強(qiáng)了員工培訓(xùn)，并提高了員工待遇,，如將基本工資上調(diào)至每月4500元,，減少工作時(shí)長(zhǎng)，并增加帶薪年假,。

值得注意的是,，永輝超市的這次調(diào)整并非簡(jiǎn)單復(fù)制胖東來(lái)的商品列表，而是在商品結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)理念上借鑒其模式,。永輝超市自2001年創(chuàng)立以來(lái),，雖然一度快速擴(kuò)張至千余家門店，但近年來(lái)規(guī)模有所縮減,，且面臨連續(xù)三年的財(cái)務(wù)虧損,。2023年的財(cái)報(bào)顯示，其年?duì)I收下降12.71%,，凈虧損達(dá)13.29億元,，盡管這一數(shù)字相較于前兩年有所減少。

5月初,，永輝超市高層訪問(wèn)許昌胖東來(lái)后,，促成了此次改造合作。這一合作背景是整個(gè)傳統(tǒng)商超行業(yè)正經(jīng)歷營(yíng)收下滑,、虧損加劇的普遍挑戰(zhàn),，多數(shù)上市超市企業(yè)在過(guò)去一年中的業(yè)績(jī)表現(xiàn)并不理想。

總的來(lái)說(shuō),，永輝超市通過(guò)這次與胖東來(lái)的合作,，旨在通過(guò)模式創(chuàng)新和內(nèi)部改革，應(yīng)對(duì)行業(yè)困境,，尋求業(yè)績(jī)復(fù)蘇的路徑,。胖東來(lái)改永輝賣百萬(wàn)！

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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