Manner營業(yè)額5000元以下門店只派1員工 Manner飛速擴張員工把壓力和怨氣潑向了顧客
①有顧客反映附近Manner門店的咖啡師變少了,，甚至高峰期出現(xiàn)“一員一店”的情況,，出餐效率極低。
②一位在華東地區(qū)的Manner咖啡師向界面新聞透露,，“現(xiàn)在,，Manner會按照門店業(yè)績分配人手，日營業(yè)額5000元以下的,，一個店只派一個人,，日營業(yè)額在6000元及以上的才會派兩個人?！?/p>
③若以一家Manner門店僅有一位咖啡師的情況為例,，如果該店能夠完成日營業(yè)額的上限目標5000元，那么以Manner單杯價格在15元左右計算,，該店一個員工一天最多要做333杯咖啡,。這位咖啡師還需要同時承擔(dān)理貨、制作咖啡,、點單,、清洗等全部工作。
(責(zé)任編輯：喬嬌 TT0002)
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