近期,,知名咖啡品牌Manner因一系列突發(fā)事件成為公眾熱議焦點,。先是上海一家分店的員工與顧客發(fā)生爭執(zhí)后,情緒失控向顧客撒咖啡粉,,該事件迅速在網(wǎng)絡上發(fā)酵,。同日,另一分店曝出男性員工與女性顧客發(fā)生肢體沖突,,監(jiān)控視頻顯示男子動手打顧客,。這些事件不僅引發(fā)了對員工行為的譴責,也讓Manner的品牌形象面臨挑戰(zhàn),。
伴隨這些負面新聞,,有媒體報道指出Manner在快速擴張過程中存在管理問題,如人手短缺,、員工長時間高強度工作,。據(jù)稱,一線城市的店員雖月薪約為5000元,,但他們每天需工作長達15小時,,承受巨大工作壓力和顧客投訴風險。公司政策對投訴采取直接退單處理,,員工若累計三次被退單則可能面臨解雇,,這種機制進一步加劇了員工的工作壓力。
在具體事件中,,涉事潑咖啡粉的女店員已被品牌方辭退,,官方確認了事件的真實性,同時強調會嚴肅處理,。而另一事件中,涉事男店員與顧客的沖突以雙方和解告終,,未造成身體傷害,。這些事件背后,反映出Manner在快速開店的同時,,可能面臨著人員配置不合理,、培訓管理不足等問題,導致前線員工與顧客之間的矛盾頻發(fā),。
Manner作為國內知名的平價精品咖啡品牌,,自2015年成立以來,,憑借高性價比產(chǎn)品和快速擴展的策略,在上海,、北京,、深圳等地開設了大量門店。盡管發(fā)展勢頭迅猛,,但近期的事件提醒企業(yè),,在追求規(guī)模擴張的同時,如何確保服務質量,、優(yōu)化員工管理和提升顧客體驗同樣至關重要,。
近期,,兩起發(fā)生在Manner咖啡上海門店的沖突事件在網(wǎng)絡上迅速傳播開來
2024-06-21 22:15:18Manner咖啡6月17日,,上海Manner咖啡門店一店員疑因與顧客發(fā)生口角向顧客潑灑咖啡粉,。20日,Manner咖啡店品牌方回應記者稱,,公司正在緊急處理此事,,店員已被辭退。
2024-06-20 16:58:38manner