有毒還致癌？這三種水要少喝
近年來,，網(wǎng)上有傳言稱電熱水壺長期使用可能導致金屬元素錳析出,，進而損傷神經(jīng),，甚至有致癌的風險。
這一說法讓許多人感到擔憂,，畢竟電熱水壺已成為現(xiàn)代家庭中不可或缺的燒水工具,。
那么，事實真相究竟如何呢,？
不銹鋼電熱水壺內的確含有錳元素,，但它是以致密組織的形式存在的。
錳元素的熔點高達1000℃以上,，而我們日常燒水的溫度遠遠達不到這個熔點,，在正常使用條件下，錳元素是很難析出的,。
即便有極少量的錳元素析出,，其含量也是微乎其微的。
根據(jù)相關研究數(shù)據(jù)顯示,，即使長時間使用電熱水壺燒水,，錳元素的析出量最高也僅為1.168mg/L。
而按照這個析出量計算,，一個人每天需要喝掉9.4L的水才能超出可耐受的10mg/天限量,，這顯然是不現(xiàn)實的。
而且我們的胃腸道對于錳的吸收率其實非常低,，僅有1~5%,。
大部分攝入體內的錳元素都會通過糞便排出體外，不會在體內蓄積,。
通過這些數(shù)據(jù)證明,，我們無需對電熱水壺燒水產(chǎn)生的錳元素過分擔憂。
為了確保安全,，我們在選購電熱水壺時還是需要注意內膽的材質,。
推薦選擇304或316不銹鋼內膽的電熱水壺，這兩種材質都具有較好的抗腐蝕性,，能夠確保燒水的安全性,。
說到喝水，真正需要我們警惕的是這幾種水
01,、生水
沒有經(jīng)過處理的生水可能含有氯氣、細菌,、蟲卵等有害物質,，飲用后容易導致急性腸胃炎、傳染病等疾病的發(fā)生,。
02,、高溫燙水
65℃以上的水會灼傷口腔、食道以及胃粘膜,，長期飲用可能會增加食道癌的風險,。
世界衛(wèi)生組織已將65℃以上的熱水列為2A類致癌物，我們在喝水時應盡量避免高溫燙水,。
03,、飲水機內長時間存放的水
飲水機內部難以完全清潔消毒，長時間存放的水容易滋生細菌,，最好不要飲用,。
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