罐車被重新貼上“食用油”字樣(圖源:新京報)
不安排洗罐,,也是因為有些食用油廠家把關(guān)不嚴(yán),,通常不會檢查罐體是否干凈。有的廠家一般都不下到罐里去驗,,就看看兩個口,,司機就把這兩個口擦一下就行。也有的廠家只要看到罐體上有“食用油專用”字樣就行,,司機便噴上食用油字樣即可,,“現(xiàn)在有清漆劑,涂改很方便,?!?/p>
按照規(guī)定,裝入油脂之前,,應(yīng)認真檢查運輸容器是否為專用容器以及容器是否清潔,、干燥。更離譜的是,,有的廠家連看一下罐體都懶得看,,只需司機上傳幾張照片?!白约号臄z的泄油口,、罐口照片,另外罐體有‘食用油’字樣就行,?!彼緳C說,使用手機里存儲的照片也能應(yīng)付過去,。
廠家的檢查如此敷衍,,流于形式,就讓司機有空可鉆,。如此混裝,,又不洗罐,司機省事又賺了錢,。廠家睜眼閉眼,,倒霉的就是消費者。
據(jù)介紹,,如果卸完煤制油不洗罐的話,,通常罐內(nèi)會殘留幾千克到十幾千克不等的煤制油。除了煤制油,,像工業(yè)廢水,、塑化劑、廢機油,、減水劑這樣的非?;芬后w,,普通貨罐車都可以運輸。即使卸貨時食用油收貨方會取樣檢驗,,由于檢驗項目有限,,如果食用油中摻入其他雜質(zhì),普通的檢驗也檢不出來,。
停車場里的罐車(圖源:新京報)
關(guān)系到千家萬戶的食用油,就這樣在不知不覺中就被污染了,,想起來都讓人感到不是滋味,。除了司機的“見利忘義”,相關(guān)監(jiān)管的缺失也縱容了這種混裝亂象,。
混裝的罐車,,不能成了食用油污染的溫床。事關(guān)食品安全的運輸環(huán)節(jié),,也不能成為燈下黑,,成了脫管的環(huán)節(jié)。那么,,該由誰來揭開罐車混裝的蓋子,。
司機認為,“食用油廠家仔細驗罐應(yīng)該最有效果,,能解決99%的問題,。”但食用油廠家只管發(fā)貨就行,,這會導(dǎo)致責(zé)任心的缺失,。如何將廠家的利益與油品質(zhì)量掛鉤,讓發(fā)貨的廠家打起精神履行監(jiān)管的職責(zé),,還需有制度來扎緊監(jiān)管的籬笆,。比如,驗貨環(huán)節(jié)的抽查項目,,應(yīng)該能準(zhǔn)確檢測油品是否被污染,,一旦發(fā)現(xiàn)被污染,可以向廠家索賠,。只有將生產(chǎn)、運輸,、存儲等各個環(huán)節(jié)的利益捆在一起,,誰也不能敷衍,才能保證油品的質(zhì)量不走樣,。
有油罐車卸完煤制油直接裝運食用油,。
運送完煤制油等化工類液體的油罐車,儲存罐未經(jīng)清洗,,就直接裝上食用大豆油繼續(xù)運輸,。這樣沖擊食品安全底線的亂象,竟然在現(xiàn)實生活中發(fā)生了,。
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