河南鄭州的永輝超市信萬廣場店在經(jīng)過胖東來的改造后重新開業(yè),迎來了大量顧客,,現(xiàn)場異常熱鬧,。這次改造不僅使超市銷售額大幅提升,達(dá)到改造前的13.9倍,,客流量也激增到原來的5.3倍,,對永輝超市的股價產(chǎn)生了積極影響。這是胖東來今年改造的第三家門店,,此前對步步高兩家門店的改造同樣成效顯著,,最高日銷售額增長了10倍。胖東來以其獨特的改造方式,,在實體商超行業(yè)普遍面臨挑戰(zhàn)的當(dāng)下,,引發(fā)了廣泛關(guān)注。
改造后的永輝超市調(diào)整了布局,,增加了商品種類,,旨在提供更便捷、安心,、舒適的購物體驗,。超市內(nèi)部進(jìn)行了大幅度調(diào)整,,下架了大量單品同時引入新品,更新了約45%的硬件設(shè)施,。新布局取消了固定的行走路線,,拓寬通道,形成開放的“U”型結(jié)構(gòu),,增設(shè)了煙酒柜并擴(kuò)大了現(xiàn)做食品區(qū)域,,引入胖東來自有品牌商品,豐富了消費者的選擇,。
胖東來之所以能夠吸引如此多的關(guān)注,,得益于其在商品質(zhì)量控制、透明消費信息,、差異化服務(wù)策略上的堅持,。例如,提供免費售后服務(wù),、在細(xì)節(jié)處展現(xiàn)關(guān)懷,,如放置防低溫手套、剝皮器等,,以及注重員工待遇和企業(yè)文化建設(shè),,這些都讓胖東來在零售市場中獨樹一幟,形成了良好口碑,,吸引了眾多年輕消費者的青睞和網(wǎng)絡(luò)上的熱議,。
盡管胖東來的模式在某些改造案例中取得了顯著成效,但專家指出,,其成功經(jīng)驗難以大規(guī)模復(fù)制,,因為胖東來的成功還依賴于其獨特的經(jīng)營模式、不盲目擴(kuò)張及商品稀缺性等因素,。對于傳統(tǒng)商超而言,,未來的發(fā)展方向應(yīng)該是更好地理解并滿足當(dāng)?shù)叵M者的特定需求,推進(jìn)社區(qū)化,、個性化服務(wù),,同時加強線上線下融合,利用科技手段提升顧客體驗和運營效率,,以此來應(yīng)對市場的變化和挑戰(zhàn),。
兩家采用“胖東來模式”改造的商超門店——中百集團(tuán)旗下的武漢關(guān)山光谷購物廣場店與*ST步高的長沙星城天地店,,于7月20日上午重新開業(yè),,吸引了大量顧客
2024-07-21 09:33:15轉(zhuǎn)型中的實體商超能否步出低谷