生酮飲食,,一種側重高脂肪,、低碳水的餐譜,通過限制碳水化合物攝入促進體內生酮作用,,促使脂肪分解供能,。它不僅吸引著減肥人群,,還被視作治療癲癇及潛在健康輔助手段。然而,,圍繞其效益的爭議頗多,,尤其是缺乏長期嚴謹研究支持。
近期美國一項研究揭示了生酮飲食對健康的復雜影響,。研究結合小鼠與人類實驗,,指出長期不間斷生酮飲食可能加速細胞老化并累及心臟、腎臟等器官,,增加健康風險,。但若采用間歇性生酮,,則可能避免這些副作用,展現(xiàn)更多益處,。該成果發(fā)表于《科學進展》,,為生酮飲食的應用提供了新視角。
實驗對比了兩種高脂配方的生酮飲食與常規(guī)碳水飲食,,發(fā)現(xiàn)持續(xù)生酮飲食的小鼠體內衰老標記物增多,。而短暫或中斷生酮后,衰老跡象有所減輕乃至恢復常態(tài),,暗示生酮飲食的負面影響并非不可逆,。
研究負責人David Gius教授建議,生酮飲食應依據個人健康目標靈活調整,,周期性執(zhí)行可能優(yōu)于持續(xù)嚴格遵守,。對于生酮新手或無專業(yè)指導者,鑒于研究揭示的可能血糖調節(jié)受損,、血脂異常等風險,,應審慎考慮。
另一項研究指出,,生酮飲食可能通過激活免疫細胞引發(fā)促炎反應,,影響免疫系統(tǒng),尤其是在長時間執(zhí)行后,。Gius教授強調,,生酮飲食的效果因人而異,應用時需考慮個人差異及實施細節(jié),,科學合理安排,。
綜上,生酮飲食的健康效益與風險并存,,其正面作用依賴于正確的執(zhí)行方式,。公眾在嘗試前應充分了解,必要時咨詢醫(yī)療專家,,確保飲食方案安全適宜,。
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