奶價(jià)連跌27個(gè)月奶農(nóng)之殤與行業(yè)困境

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2024-07-17 20:56:09 藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)

一家擁有千頭奶牛的養(yǎng)牛場曾年賺120萬,，但如今卻因虧損加劇,，幾近停擺,。該養(yǎng)牛場主人劉珂表示整個(gè)原奶產(chǎn)業(yè)已全面虧損,，他自己背負(fù)超過4000萬債務(wù)，行業(yè)內(nèi)的盈利案例幾乎絕跡,。根據(jù)國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利的分析,，原奶行業(yè)超過80%的企業(yè)正面臨虧損,，實(shí)際情況可能更加嚴(yán)峻,。

劉珂的養(yǎng)牛場牛奶成本每公斤約2.9至3.1元,，但市場低迷時(shí)售價(jià)甚至低至每公斤0.8元，遠(yuǎn)低于成本,。農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,，國內(nèi)原奶收購價(jià)格連續(xù)27個(gè)月下滑，為十多年來最長跌勢,。供應(yīng)過剩被視為主要因素,，需減少每日原奶產(chǎn)量以緩解現(xiàn)狀。

牧場主郭嘉銘擁有3000頭奶牛,，同樣遭受重創(chuàng),，訂單減少迫使他調(diào)整送貨頻率并面臨大量牛奶滯銷，單月虧損可達(dá)十幾萬,，負(fù)債累累,。奶農(nóng)受制于下游奶企，當(dāng)奶企需求緊縮,，奶農(nóng)隨即陷入困境,。奶企對牛奶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)日益嚴(yán)格，導(dǎo)致運(yùn)輸時(shí)間和成本增加,，進(jìn)一步壓縮奶農(nóng)的生存空間,。

牛奶保質(zhì)期短，滯銷問題嚴(yán)重,，郭嘉銘不得不低價(jià)出售牛奶,，并與其他奶廠合作減少運(yùn)費(fèi)損失。劉珂深陷財(cái)務(wù)危機(jī),，甚至考慮過極端行為,，負(fù)債生活讓他與昔日下屬的關(guān)系也發(fā)生轉(zhuǎn)變。郭嘉銘則因飼料費(fèi)用問題與村民產(chǎn)生沖突,，最終以小麥交換暫時(shí)解決問題,。

面對困境，一些牧場主選擇殺牛以減少成本,，盡管這會(huì)造成資源浪費(fèi),，卻是資金鏈緊張時(shí)的無奈之舉。市場上淘汰母牛數(shù)量激增,，影響牛肉價(jià)格,。同時(shí)，養(yǎng)牛場嘗試通過培育小牛和建立自有品牌及銷售渠道來求生存,。劉珂和郭嘉銘均在探索此路徑,，但成效有限，市場需求波動(dòng)和經(jīng)濟(jì)環(huán)境不佳仍是巨大挑戰(zhàn),。

盡管高端奶市場曾是奶企的利潤增長點(diǎn),，但消費(fèi)降級趨勢下，消費(fèi)者對價(jià)格敏感度提高,，對平價(jià)牛奶的需求增加,。奶農(nóng)期待市場趨勢變化能帶來轉(zhuǎn)機(jī)，同時(shí)意識到國內(nèi)市場尚有發(fā)展?jié)摿?，期望能抓住機(jī)會(huì)走出困境,。劉珂回憶行業(yè)鼎盛時(shí)期的好光景,，仍對未來抱有希望，堅(jiān)信行業(yè)周期將帶來轉(zhuǎn)機(jī),，決心堅(jiān)持下去直到曙光再現(xiàn),。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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