麥當勞中國CEO張家茵：“麥門信徒”期待的是與門店的互動！
8月6日,，麥當勞中國科技研發(fā)中心的新大樓在南京正式啟動,。張家茵，麥當勞中國的首席執(zhí)行官,，解釋了選址南京的原因：這座城市多元化特征顯著,，不僅匯聚了眾多消費領域和科技企業(yè)，還擁有開放的創(chuàng)新環(huán)境,，有利于吸引多樣化人才,，特別是與當?shù)馗咝５暮献鳛辂湲攧谔峁┝素S富的人才資源。
消費者行為的快速變化引起了張家茵的注意,。她指出,，數(shù)字化時代讓消費者的需求日益?zhèn)€性化，選擇更加多樣,。以往簡單的飲料冰塊選擇,，如今已細化到冰量多少；漢堡定制服務也擴展到配料調(diào)整,，如是否添加酸黃瓜或醬料的多少,，這些變化反映出消費者對定制化體驗的渴望。
社交平臺上,，一群被稱為“麥門信徒”的消費者在小紅書上分享他們的麥當勞攻略,，比如期望通過特別備注獲得額外的麥樂雞塊，這不僅是對獨特消費體驗的追求,，也表達了他們對品牌互動的期待,。麥當勞從中意識到，與顧客建立互動關系正成為新的需求點,。
麥當勞中國的擴張步伐穩(wěn)健,，去年新增門店數(shù)量達到了1001家，開店策略已成為其運營的核心部分,。每個潛在的開店位置都被納入系統(tǒng)評估,，確保不留遺漏，同時選址決策的精細度不斷提升,，提前數(shù)年規(guī)劃并優(yōu)化點位,，以實現(xiàn)更加精細化的運營管理。
麥當勞中國持續(xù)致力于滿足消費者對美食的深層次需求,。張家茵強調(diào),，像巨無霸、麥樂雞這樣的經(jīng)典產(chǎn)品,，至今仍是麥當勞區(qū)別于競爭對手的獨特優(yōu)勢,。此外,，麥當勞正探索服務體驗上的創(chuàng)新，力求在點餐等環(huán)節(jié)帶來新意,，旨在捕捉并滿足顧客尚未明確表達的需求,。對于未來，麥當勞將繼續(xù)強化供應鏈和數(shù)據(jù)化能力,，以提供超越顧客期待的服務為目標,。
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