此外,這些商超的可玩性、可逛性都明顯強于百果園,。像山姆超市如今已經變身成了社交平臺上的網紅打卡地,購物,、試吃,、逛玩一站式的體驗讓山姆不僅成為買買買的好去處,也是會員們遛娃,、逛吃的娛樂場所,。
“可逛性”不止體現(xiàn)在線下,也成了線上購物的一部分。習慣了到家服務的年輕人,,動一動手指就能在大熱天在家收貨,,雖然百果園同樣可以外賣,但可選的SKU無疑只局限在水果這一范疇,;而在綜合性商超,,琳瑯滿目的選品則是一應俱全,一次下單便能買全所有需求品,,便捷度沒法相提并論,。
同樣能買到好吃不貴的高端水果,還能玩一玩,、逛一逛,,憑什么能讓消費者不去選擇大型商超而選擇自己?這是百果園需要深度思考的問題,。
03錢沒花在刀刃上
攘外必先安內,。
面對著外界的巨大挑戰(zhàn),百果園做了一系列投入以求強大內核,??墒窃凇感孪M101」看來,這一大堆的錢似乎都沒有花在刀刃上,。
除了高端水果這一主力產品定位外,,為了配合品牌調性,百果園在今年的發(fā)展戰(zhàn)略中鎖定了渠道煥新,、創(chuàng)新推廣招牌果,、水果禮盒“三大戰(zhàn)役”。其中,,重金投入之一的就有,,3個月內完成超過6000家門店的全面翻新。
但這樣的戰(zhàn)略部署顯然有待商榷,。
其一,,公司當前的經營壓力有增無減。2023年百果園營收,、利潤增速下滑至0.69%和11.88%,。時間來到2024年上半年,百果園就連微弱增速也難以維系,。盈利已經捉襟見肘,,百果園卻沒有想著穩(wěn)固根基,反而將著力點放在了給公司裝修上,。
其二,,這樣的裝修是否有效呢?似乎并不能抱有太大期望。
水果店不似商場,,在顧客這里可刷的體驗感也不夠強,。挑選水果、品嘗水果,,兩者相加下幾乎就構成了全部項,。客觀來說,,水果品種再多,,也僅僅只是一個水果店。
近期,“中國水果零售連鎖第一股”百果園集團發(fā)布了2024年上半年的盈利預警公告,,預期利潤同比降幅可能達到70%,,營收則可能減少不超過15%
2024-08-12 22:25:38月薪2萬吃不起的百果園利潤大跌百果園,,這個自詡為“高端水果搬運工”的知名品牌,,近期發(fā)出了盈利預警,透露其2024年上半年的利潤或將同比下降最多70%,,營業(yè)收入則可能減少不超過15%
2024-08-19 09:57:45網友吐槽月薪2萬吃不起百果園百果園集團遇到經營挑戰(zhàn),,最新盈利預警揭示,,2024年上半年利潤同比降幅高達70%,營業(yè)收入也縮減了最多15%,。這直接映射出高端水果零售領域正承受市場需求疲軟的壓力
2024-08-19 11:14:22百果園預計利潤暴跌打工人正在涌向兒童餐,兒童餐,,原本是餐廳為了照顧帶嬰幼兒來餐廳的家長,,而推出的專屬套餐,,主打熱量低,造型可愛,,沒有科技狠活,。
2024-05-09 14:32:22月薪2萬搶著吃兒童餐