月薪2萬吃不起的百果園,，刺破了高端水果的泡泡(5)
對消費者來說,，在短時間內(nèi)買到稱心如意的水果就足矣，絕大多數(shù)人并不會花很多時間在“逛”水果店這件事情上,，有這些時間逛商超不是更有選擇和樂趣嗎,？而目前,，百果園門店的購物環(huán)境已經(jīng)算得上是干凈整潔，那么升級門店后,，對于大多數(shù)門店而言并不能提升較多的效用值,。
「新消費101」攝
沒有花在刀刃上的錢還包括請明星這件事。
今年6月10日,，百果園官宣楊冪為百果園美好生活大使,，試圖以流量帶動銷量。請明星這件事當然是稀松平常的,，但放在百果園身上卻未必奏效,。
高端水果的客群以中產(chǎn)及以上人群為主，追求的是最挑剔的標準：將品質(zhì)和新鮮放在首位,。這個人群會單單因為某個明星代言而成為忠實擁躉嗎,？恐怕可能性非常低。
有錢沒處花尚且算不上是什么好招,，像百果園這樣沒錢還到處花的,，更需要再思量。
與此同時,，百果園的金字招牌也是搖搖欲墜,。
今年，在央視一年一度的著名節(jié)目“3·15晚會”前夕,，《315我們在行動》節(jié)目中曝光了百果園一門店將爛果做成高端果切售賣的問題，爛掉的橙子,、火龍果和哈密瓜,，在店員的手中不過幾下功夫，就變身成了一盒完美的果切,。
雖然“果切質(zhì)量不靠譜”“果切中容易混雜爛果”的認知已經(jīng)深入人心,，但從央媒的視角曝光仍然對百果園造成了極大的殺傷力，何況在大多數(shù)消費者眼中,，百果園本就賣得如此貴,，這就更不應(yīng)該了。
多年來,，百果園在全國范圍內(nèi)開出的6000多家門店中,，99%以上是加盟店。加盟店的管理始終都是零售行業(yè)中極難控制的一環(huán),。水果產(chǎn)品從源頭到終端,，一路都伴隨著損耗和不確定性，更是對加盟店的管理提出了極高的要求,。牽一發(fā)而動全身,，在經(jīng)歷過一次不誠信行為的全面曝光后,，消費者又怎會再輕信百果園？
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