40歲男子吃紫菜解饞吃進(jìn)ICU 醫(yī)生提醒

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2024-08-14 10:20:15 光明網(wǎng)

40歲的何先生怎么也沒有想到,，他會因?yàn)槌宰喜硕∵M(jìn)了重癥醫(yī)學(xué)科。近日，溫州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院就接診了這樣一位患者,。

何先生平時(shí)特別愛喝酒,，每天要喝7兩白酒,，喝酒地同時(shí)還愛配著紫菜海帶,。月前,，何先生在家飲酒后,，突發(fā)肝硬化被送到溫醫(yī)大附二院感染科就診。檢查發(fā)現(xiàn)何先生還出現(xiàn)了高鉀血癥,，遂對何先生進(jìn)行了降鉀治療,，但沒想到多次降鉀治療下，何先生的血鉀含量還是高居不下,，查血鉀仍是危急值6.59mmol/L,，被緊急送到了重癥醫(yī)學(xué)科就診。

這讓醫(yī)護(hù)人員百思不得其解,，直到何先生中午進(jìn)食的時(shí)候,，護(hù)士發(fā)現(xiàn)了除了醫(yī)院膳食科發(fā)的治療飲食，何先生還吃自帶的紫菜,。何先生告訴護(hù)士,，他平時(shí)就愛就著紫菜或海帶喝著白酒,，這次住院,，他知道醫(yī)院的規(guī)矩，不讓喝酒,，所以就想帶些紫菜來解解饞,。一天三頓，想著就算頓頓加紫菜,，一頓也就2兩紫菜左右,，讓生活過得有滋味一點(diǎn)，沒想到卻差點(diǎn)讓他喪了命,！幸運(yùn)的是,，他吃紫菜的行為被護(hù)士及時(shí)制止了，經(jīng)過2天的降鉀治療,，何先生的血鉀降到4.07mmol/L,，順利轉(zhuǎn)往普通病房繼續(xù)治療。

普普通通的紫菜,，怎么對一些人而言這么危險(xiǎn)呢,？“紫菜是一種非常常見的家常菜,，它的鉀含量非常驚人，是典型的高鉀食物,，每2兩紫菜含鉀量1796mg,，一天3頓地吃，攝入鉀量就相當(dāng)高,?！睖蒯t(yī)大附二院重癥醫(yī)學(xué)科主管醫(yī)生王瑞麗表示，過多攝入鉀會引發(fā)高鉀血癥,，而高鉀血癥可是會要命的,。

王瑞麗介紹，高鉀血癥是一種由于鉀離子代謝異常引起的電解質(zhì)紊亂疾病,，主要由體內(nèi)鉀含量升高或鉀排出受限引起的,，正常血鉀3.5~5.3mmol/L，高于6.5mmol/L即會出現(xiàn)肌無力或肌麻痹,，心臟傳導(dǎo)異常及心律失常,，同時(shí)，伴有乏力,、腹瀉,、肌肉酸痛等不適，嚴(yán)重的患者甚至很有可能因此喪命,。

“毛豆,、香蕉、葡萄,、橘子,、獼猴桃、蘑菇,、菌類這些都是高鉀食物,，其實(shí)，海帶,、紫菜,、菠菜及花生仁等堅(jiān)果類食物含鉀量更高。人們往往會忽視,，以為一點(diǎn)紫菜,、一點(diǎn)海帶應(yīng)該無傷大雅，但是也禁不起這樣日積月累的在飲食中無知無覺的補(bǔ)鉀,?！蓖跞瘥愓f。

對此,，王瑞麗提醒,，控鉀是降低腎病患者死亡風(fēng)險(xiǎn)必做的事情之一,。平時(shí)飲食上要注意少喝湯，尤其是紫菜湯和肉湯,，不要用高湯和肉湯拌飯,；避免大量攝入水果。特別是楊梅,、香蕉,、葡萄、橘子等,；避免飲用咖啡,、濃茶及運(yùn)動飲料；少吃罐頭,，罐裝食物含鉀量比新鮮的食物含鉀量高許多,。“高鉀血癥屬于急癥,，一旦發(fā)生,，絕大部分患者需要立即就醫(yī)治療，如果感到身體不適,，應(yīng)立即就醫(yī),，不要拖延，以免耽誤病情,?！蓖跞瘥愓f。

(責(zé)任編輯：喬嬌 TT0002)

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