專家稱中藥冰淇淋養(yǎng)生是噱頭夏日健康陷阱

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2024-08-16 18:35:08 錢江晚報

近期,，#中藥冰激凌每份售價38元#的話題登上了熱搜榜，激發(fā)了公眾的廣泛討論?，F(xiàn)代社會中，中藥與餐飲業(yè)的跨界融合趨勢顯著，從面包、冰淇淋到奶茶，各種創(chuàng)意混搭產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),，深受年輕人喜愛，成為他們生活方式的一部分,。然而，有專家對此表達了擔(dān)憂：在不了解中醫(yī)原理的情況下,，隨意將中藥成分添加至食品和飲品里,，非但不能展示中醫(yī)個性化調(diào)養(yǎng)的精髓，還可能導(dǎo)致健康問題,，因錯誤搭配和使用而適得其反,。

針對中藥冰淇淋是否利于養(yǎng)生及夏日食冰的中醫(yī)看法，浙江省中山醫(yī)院消化內(nèi)科主治中醫(yī)師何若瑜分享了專業(yè)見解,。從中醫(yī)視角出發(fā),，夏日食用冰淇淋這類冷飲本質(zhì)上并不符合養(yǎng)生之道。尤其在“三伏天”及其前后,，中醫(yī)強調(diào)需特別養(yǎng)護脾胃陽氣,，這時攝入冷飲易傷及脾胃，體質(zhì)虛弱者可能會遇到腹痛,、腹瀉等問題,。

值得注意的是，多數(shù)中藥味道苦澀,，為了中和這種口感,，制備這類含中藥的冷飲時會加入大量糖分,，過量攝取甜食會抑制脾胃功能，增加其負擔(dān),，這與養(yǎng)生理念背道而馳,，難以達到預(yù)期的健康效果。

何醫(yī)師進一步解釋,，中醫(yī)確有寒熱藥性相輔相成的用藥原則,，但這與冰淇淋帶來的物理性“冷”截然不同，后者并不能等同于中醫(yī)理論中的“涼藥,、寒藥”,。盲目加入溫?zé)嵝再|(zhì)的中藥，若不對應(yīng)個人體質(zhì),，反而可能引起燥熱癥狀,，如口腔潰瘍、便秘,、口臭等,。

何醫(yī)師指出，中藥冰淇淋和類似產(chǎn)品的流行,，反映出當(dāng)下年輕人對不規(guī)律生活習(xí)慣的隱憂,。真正的中醫(yī)養(yǎng)生講究持之以恒，相比依賴這類快餐式食品尋求健康保障,，調(diào)整作息,、均衡飲食才是根本之道。因此,，她建議,，嘗試中藥冰淇淋作為新奇體驗未嘗不可，但如果寄望于它來實現(xiàn)養(yǎng)生目的,，則大可不必,。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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