慘烈,！一批餐飲巨頭,，半年虧掉幾個億

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2024-08-19 16:23:11 網(wǎng)易新聞

餐飲巨頭集體關(guān)店，更難賺錢的時代正在到來,。

上半年,，餐飲巨頭們的的日子不好過,。最近，餐飲上市公司相繼披露了上半年的業(yè)績情況,，利潤下滑,、虧損頻頻出現(xiàn)在報(bào)告中。比如,，茶百道(HK:02555)預(yù)估凈利潤較去年同期下降不超63.03%,；味千中國(HK:00538)由盈轉(zhuǎn)虧，預(yù)計(jì)上半年虧損不超2000萬元,；星巴克,、瑞幸咖啡、呷哺呷哺,、九毛九,、唐宮中國等餐飲企業(yè)均出現(xiàn)不同程度的虧損或利潤下滑。在業(yè)內(nèi)人士看來,，餐飲業(yè)已經(jīng)進(jìn)入微利時代,，賺錢如同“土里刨金”，一個更難賺錢的時代正在到來,。南城香汪國玉就曾指出,，“價格在降，利潤在降,，旺季不旺,、冬季難熬正在成為一個危險(xiǎn)的信號，你前半年掙的錢到了冬天可能會虧個精光,。千萬別以為賺錢的日子在后面,，往后可能只會更難......

半年虧掉幾個億！餐飲巨頭們的上半年太慘了事實(shí)上,，盡管在業(yè)內(nèi)被譽(yù)為“社區(qū)之王”的南城香的經(jīng)營情況也不太理想,，汪國玉在一則短視頻中坦言，今年上半年南城香的經(jīng)營數(shù)字很難看,。從目前披露的業(yè)績預(yù)告來看,，經(jīng)營數(shù)字難看的巨頭并不少。其中,，奈雪的茶和呷哺集團(tuán)都虧了幾個億,。根據(jù)奈雪的茶(HK:02150)披露的信息，上半年?duì)I收預(yù)估為24-27億元,，經(jīng)調(diào)整凈虧損4.2-4.9億元,。對比上市以來的中報(bào)數(shù)據(jù)，奈雪自2021年起持續(xù)收窄虧損數(shù)額,，利潤曲線不斷向上爬升,，并在2023年實(shí)現(xiàn)扭虧為盈,，但如今，這條曲線再次轉(zhuǎn)向,。呷哺呷哺(HK:00520)同樣由盈轉(zhuǎn)虧,，預(yù)估上半年?duì)I收為24億元，較去年同期下滑15.9%,；凈利潤由去年同期的212萬元轉(zhuǎn)為虧損2.6-2.8億元,，營收利潤雙雙下滑。

同樣陷在虧損漩渦中的還有味千中國及西安飲食,。其中,，味千中國(HK:00538)預(yù)估上半年虧損不超2000萬，較去年同期的盈利1.33億元減少超億元,。西安飲食(SZ:000721)方面,，上半年?duì)I業(yè)收入約3.49億元，同比下降7.93%,；凈虧損5964.63萬元,，同比下降29.53%。唐宮中國,、太興集團(tuán),、九毛九、茶百道及“咖啡雙雄”星巴克,、瑞幸咖啡等,，雖努力保住了正向盈利，但利潤也出現(xiàn)了不同程度的下滑,，部分餐企利潤下滑超億元,。

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