月售3000單高分外賣(mài)店緊挨廢品站食品安全誰(shuí)來(lái)保障,？(2)

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2024-08-24 13:07:49 光明網(wǎng)

記者來(lái)到這家外賣(mài)店鋪標(biāo)稱地址——北京市朝陽(yáng)區(qū)三間房村611號(hào),，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)“實(shí)況廚房”的招牌。

奇怪的是,，“實(shí)況廚房”的招牌下面除了有外賣(mài)員進(jìn)進(jìn)出出,，不時(shí)還有運(yùn)送廢品的車(chē)出現(xiàn)。

記者走進(jìn)去發(fā)現(xiàn)這里是一個(gè)廢品回收站,，各種廢品垃圾堆砌有兩層樓高,，空氣里有一股嗆人的味道。那家掛著“實(shí)況廚房”牌子的餐廳就在距離廢品堆五六米遠(yuǎn)的地方,。

走進(jìn)實(shí)況廚房,，里面的衛(wèi)生狀況更加讓人憂心。

操作間的紗窗上,、灶臺(tái)上結(jié)滿了各種油污,，地面滿是污水，門(mén)簾上也沾滿了黑色的污垢,，庫(kù)房里的食材,、貨物和生活用品隨意擺放。

宣稱色香味美的“夠粵·正宗隆江豬腳飯·湯”就開(kāi)在“實(shí)況廚房”里,，是一個(gè)餐飲檔口,。

廚房墻面污漬斑斑,，灶臺(tái)上結(jié)滿油污，菜板周?chē)鷿M是污垢和殘?jiān)?，熟食制品隨意地用盆扣在案板上,。

這家外賣(mài)店鋪送餐范圍覆蓋周邊5公里，僅在一個(gè)外賣(mài)平臺(tái)就月售3000多單,。

租借執(zhí)照開(kāi)店是否符合平臺(tái)要求

客服表示無(wú)法解答

更讓人意外的是,，記者發(fā)現(xiàn)在“實(shí)況廚房”藏身的30多家外賣(mài)店鋪，所使用的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證竟然一模一樣,。

營(yíng)業(yè)執(zhí)照是市場(chǎng)準(zhǔn)入和監(jiān)管的重要依據(jù),，也是辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證、餐飲服務(wù)許可證的必要條件,。

按照相關(guān)法規(guī),，任何單位和個(gè)人都不得偽造、涂改,、出租,、轉(zhuǎn)讓營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲經(jīng)營(yíng)許可證。

按照外賣(mài)平臺(tái)的說(shuō)法,，每一家上線的外賣(mài)店鋪,，都應(yīng)取得獨(dú)立的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲經(jīng)營(yíng)許可證。

但是記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),，這里聚集的三十多家外賣(mài)店鋪都統(tǒng)一使用了美食城的執(zhí)照開(kāi)外賣(mài)店,，實(shí)際經(jīng)營(yíng)者和證照上登記的經(jīng)營(yíng)者沒(méi)有任何關(guān)系。

關(guān)閉

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