硫枸杞需要深層次的追問食品安全警鐘再響

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2024-09-02 20:52:38 百家號

近期,，有媒體報道揭露了枸杞行業(yè)中存在使用焦亞硫酸鈉“提色增艷”甚至熏硫磺制作“毒枸杞”的惡劣行為，這些看似誘人卻含硫超標(biāo)的枸杞,，嚴(yán)重威脅著消費者的健康,。報道顯示，青海格爾木市與甘肅靖遠(yuǎn)縣的部分商戶為了提升枸杞的外觀吸引力,，不惜采用對人體有害的工業(yè)硫磺進(jìn)行處理,。該行為不僅違背了食品安全原則，還極大損害了當(dāng)?shù)罔坭疆a(chǎn)業(yè)的聲譽,，這一地區(qū)因產(chǎn)出的枸杞質(zhì)量上乘而備受市場青睞,，如今卻因少數(shù)不法商販的行為面臨信任危機(jī)。

工業(yè)硫磺熏制枸杞的問題并非首次曝光,，早在幾年前就已有類似事件見諸報端,。令人遺憾的是，盡管存在明確的法律禁令和嚴(yán)重的健康風(fēng)險,，這種非法做法仍然在某些地區(qū)頑固存在,，部分商戶公然在住家附近搭建熏制設(shè)施，顯示出對法律法規(guī)的無視,。

食品安全問題直接關(guān)系到公眾健康,，非法添加非食品原料和濫用添加劑是當(dāng)前亟需解決的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。工業(yè)硫磺及其類似物的毒性不容小覷,，可導(dǎo)致腎功能損傷,、神經(jīng)系統(tǒng)疾病等嚴(yán)重后果。因此,，使用這類物質(zhì)加工食品不僅違反食品安全法,，還可能觸犯刑法中的生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪，過往已有因此獲刑的案例,。

對此,，青海格爾木市和甘肅靖遠(yuǎn)縣官方迅速響應(yīng)，啟動了針對“毒枸杞”的專項排查行動,，旨在盡快消除這一行業(yè)內(nèi)的“毒瘤”,，保護(hù)多年來辛苦建立的枸杞品牌不受玷污,。維護(hù)食品安全,，既是對消費者負(fù)責(zé)，也是對地方經(jīng)濟(jì)長遠(yuǎn)發(fā)展的必要保障,。

食品安全無小事,，它要求生產(chǎn)者秉持道德良心，監(jiān)管者則需嚴(yán)格履責(zé),，確保市場清朗,。對于“毒枸杞”長期存在的現(xiàn)象,，相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)反思監(jiān)管漏洞，主動出擊,，而非依賴媒體曝光,。徹底追查背后可能存在的失職失責(zé)，才能從根本上遏制此類違法行為,，重建消費者信心,。

(責(zé)任編輯：張蕾)

關(guān)閉

硫枸杞需要深層次的追問 食品安全警鐘再響

相關(guān)新聞

今日熱點

頻道熱點

硫枸杞需要深層次的追問食品安全警鐘再響