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食用植物油散裝運(yùn)輸衛(wèi)生制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

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2024-09-03 21:47:19  中國(guó)食品安全網(wǎng)

食用植物油散裝運(yùn)輸衛(wèi)生制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

8月29日,，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布消息,，擬對(duì)《食用植物油散裝運(yùn)輸衛(wèi)生要求》啟動(dòng)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目的公開(kāi)意見(jiàn)征詢(xún),，該征集時(shí)段將持續(xù)至2024年9月2日,。此標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家糧食和儲(chǔ)備局提出,，旨在應(yīng)對(duì)我國(guó)作為食用植物油消費(fèi)大國(guó)的現(xiàn)狀，尤其是考慮到2023年高達(dá)3908萬(wàn)噸的消費(fèi)量及相應(yīng)的大量散裝運(yùn)輸需求,。

目前執(zhí)行的《食用植物油散裝運(yùn)輸規(guī)范》為推薦性國(guó)標(biāo),，主要聚焦于運(yùn)輸操作規(guī)范，但對(duì)企業(yè)不具備強(qiáng)制執(zhí)行力,。新制定的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)將強(qiáng)化對(duì)食用植物油散裝運(yùn)輸中的專(zhuān)用車(chē)輛使用,、罐車(chē)清洗等衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，以此增強(qiáng)企業(yè)對(duì)食品安全的責(zé)任意識(shí),，確保公眾食品的安全性。

該標(biāo)準(zhǔn)草案核心內(nèi)容涵蓋了幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：一是明確運(yùn)輸食用油必須采用專(zhuān)用容器,，避免非食用油脂運(yùn)輸工具的混用,；二是規(guī)定運(yùn)輸容器材質(zhì)需滿(mǎn)足GB 4806.1《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》等相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)；三是強(qiáng)調(diào)在裝載前需嚴(yán)格檢查運(yùn)輸罐車(chē)的作業(yè)記錄,，確保其合規(guī)性,；四是設(shè)定油罐清洗的周期及清洗劑、用水的具體標(biāo)準(zhǔn)；五是對(duì)食用植物油的承運(yùn)與接收雙方實(shí)施更加嚴(yán)格的管理措施,，以全面提升運(yùn)輸環(huán)節(jié)的食品安全管理水平,。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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