上海徐匯86所中小學(xué)校開啟午餐選餐學(xué)生餐盤里的新選擇

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2024-09-03 22:31:13 金臺(tái)資訊

上海徐匯86所中小學(xué)校開啟午餐選餐

徐匯區(qū)在新學(xué)期迎來了一項(xiàng)教育領(lǐng)域的創(chuàng)新實(shí)踐：區(qū)內(nèi)86所中小學(xué)校開始實(shí)施午餐選餐制度。此舉使得學(xué)生們?cè)谖绮蜁r(shí)有了更多選擇,，比如在雞排與魚排之間做出決定,，或是從蔥燒大排、鮮肉百葉包等多樣化的菜品中挑選心儀的食物,。這一變化覆蓋廣泛，徐匯區(qū)成為上海市第一個(gè)在所有中小學(xué)全面推廣午餐選餐的區(qū)域,。

為了確保實(shí)施順利,，學(xué)校會(huì)在每周開學(xué)前，通過“匯治理”平臺(tái)上的“匯選餐”小程序公布下周的菜單,，讓學(xué)生和家長共同參與,，提前作出選擇。若家長因故未能及時(shí)選餐,，則系統(tǒng)自動(dòng)默認(rèn)為A餐,。菜譜設(shè)計(jì)注重營養(yǎng)均衡，保證每日菜品不重復(fù),，每周食物種類不少于25種,，AB套餐中至少含有一種不同的主葷菜品，以滿足不同學(xué)生的口味和飲食需求,。

田林第三中學(xué)為例,，通過調(diào)查問卷了解到學(xué)生們的個(gè)性化飲食偏好及限制,，據(jù)此調(diào)整菜單，引入意面,、比薩等新穎主食,，讓午餐更加豐富多彩。同時(shí),，學(xué)校精心規(guī)劃選餐與取餐流程,，確保操作有序進(jìn)行,，培養(yǎng)學(xué)生的自我管理能力,。

此外,，徐匯區(qū)的學(xué)校本學(xué)期還在探索增設(shè)課間點(diǎn)心服務(wù),，為參與課后活動(dòng)的學(xué)生提供額外的能量補(bǔ)給。高安路第一小學(xué)華展校區(qū)就是其中之一,，他們提供了干濕點(diǎn)心結(jié)合的選項(xiàng),，如牛角包配綠豆百合湯，既考慮到了孩子們的口味,，也兼顧了營養(yǎng)均衡,，避免了學(xué)生自帶點(diǎn)心可能引發(fā)的問題，得到了家長們的積極反饋,。

徐匯區(qū)的午餐選餐及課間點(diǎn)心試點(diǎn)項(xiàng)目,，旨在通過提供更多樣化、個(gè)性化的餐飲選擇,，來提升學(xué)生的用餐體驗(yàn),，同時(shí)促進(jìn)健康飲食習(xí)慣的形成，減少食物浪費(fèi),，得到了學(xué)生和家長的普遍歡迎。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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