禍兮福所伏,，在生豬市場(chǎng)上，傳統(tǒng)的"金九"月份卻遭遇了"冷冬",。據(jù)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，本月的豬價(jià)走勢(shì)呈現(xiàn)出明顯的起伏,。起初,，豬價(jià)以震蕩偏強(qiáng)的態(tài)勢(shì)開(kāi)局，生豬的平均價(jià)格一度突破至"10元時(shí)代",。

然而,，自中下旬起，盡管中秋假期對(duì)需求有所提振,，屠企的開(kāi)工率在中秋前有顯著提升,，但生豬供應(yīng)量的增加導(dǎo)致供需關(guān)系失衡，使得豬價(jià)整體維持在偏弱的運(yùn)行狀態(tài),。特別值得注意的是,，中秋節(jié)過(guò)后，由于居民家庭和餐飲消費(fèi)的下降,，市場(chǎng)支撐力減弱,。同時(shí)，養(yǎng)殖端出現(xiàn)了恐慌情緒,，導(dǎo)致豬價(jià)出現(xiàn)了超出預(yù)期的下跌,。

最終,，國(guó)內(nèi)生豬的平均價(jià)格跌穿了9元/斤的重要心理關(guān)口,。當(dāng)前，九月接近尾聲,，市場(chǎng)心態(tài)出現(xiàn)一夜之間的逆轉(zhuǎn),，豬肉價(jià)格連續(xù)下跌的趨勢(shì)暫時(shí)停止。根據(jù)最新的市場(chǎng)反饋,，截至9月25日,，全國(guó)外三元瘦肉型生豬的平均出欄價(jià)格為每公斤17.94元，較前一日上漲了0.07元,。整體來(lái)看,，市場(chǎng)呈現(xiàn)出從下跌轉(zhuǎn)為上漲的態(tài)勢(shì)。

在國(guó)內(nèi)南北地區(qū),，上漲的范圍有所增加,。在北方，大部分地區(qū)的行情表現(xiàn)較強(qiáng)勁,；而在南方市場(chǎng),，下跌的區(qū)域則明顯減少，市場(chǎng)價(jià)格主要表現(xiàn)為橫向波動(dòng),，即價(jià)格在一定范圍內(nèi)波動(dòng),，沒(méi)有明顯的上漲或下跌趨勢(shì),。

當(dāng)前，全國(guó)七大南北生豬產(chǎn)區(qū)中,，28個(gè)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)區(qū)域的生豬價(jià)格普遍在16.8至19.05元/公斤之間浮動(dòng),，其中新疆的價(jià)格最低，而廣東的價(jià)格則最高,。在南北地區(qū)范圍內(nèi),，北方市場(chǎng)的生豬報(bào)價(jià)位于16.8至18.05元/公斤。

具體來(lái)看,，東北,、華北以及西北地區(qū)的報(bào)價(jià)集中在這一區(qū)間內(nèi)。特別地,，黑龍江,、吉林和遼寧（簡(jiǎn)稱“黑吉遼”）的報(bào)價(jià)上漲到了17.5至17.65元/公斤，山西省和河北省的報(bào)價(jià)則為17.7至17.8元/公斤,。而陜西和甘肅（簡(jiǎn)稱“陜甘”）地區(qū)的報(bào)價(jià)則分別為17.55至18.05元/公斤,。

在南方市場(chǎng)，具體涵蓋西南,、華東,、華中和華南地區(qū)，川渝的報(bào)價(jià)為18至18.2元/公斤,，云貴的報(bào)價(jià)則在17.65至17.9元/公斤,。在北方，山東和安徽的報(bào)價(jià)位于18.1至18.25元/公斤之間,，而江浙地區(qū)的報(bào)價(jià)則在18.4至18.6元/公斤,。河南地區(qū)的報(bào)價(jià)為17.95元/公斤，兩湖地區(qū)的報(bào)價(jià)則定在18.25元/公斤,。在華南區(qū)域,，特別提及的兩廣市場(chǎng)的報(bào)價(jià)范圍是18至19.05元/公斤。

9月25日,，豬價(jià)呈現(xiàn)出逆向上漲趨勢(shì),，扭轉(zhuǎn)了連續(xù)下降的局面，全國(guó)范圍內(nèi),，尤其是從北方到南方,，豬價(jià)上漲區(qū)域顯著增加。豬價(jià)上漲的原因主要集中在以下幾個(gè)方面：近期市場(chǎng)上的供應(yīng)量相對(duì)減少,，而需求量保持穩(wěn)定或有所增長(zhǎng),，導(dǎo)致供需關(guān)系趨于平衡，為豬價(jià)上漲提供了基礎(chǔ),。

飼料,、運(yùn)輸?shù)瘸杀镜纳仙?，增加了養(yǎng)豬戶的成本壓力，為了維持利潤(rùn)空間,，部分養(yǎng)豬戶提高了銷售價(jià)格,，推動(dòng)了整體豬價(jià)的上漲。政府可能通過(guò)一些政策措施,，如補(bǔ)貼,、調(diào)控豬肉進(jìn)口等手段，間接影響了市場(chǎng)供需,，促使豬價(jià)出現(xiàn)上漲,。

隨著市場(chǎng)對(duì)后期豬肉供應(yīng)量的擔(dān)憂增加，消費(fèi)者和市場(chǎng)參與者普遍預(yù)期未來(lái)豬價(jià)可能繼續(xù)上漲,，這種預(yù)期心理也對(duì)當(dāng)前豬價(jià)形成了一定的支撐,。綜上所述，多種因素共同作用下,，9月25日的豬價(jià)出現(xiàn)了逆勢(shì)上漲,，結(jié)束了之前的連續(xù)下降，且上漲趨勢(shì)從北向南擴(kuò)散,，涉及面廣泛,。

在消費(fèi)需求領(lǐng)域，北京地區(qū)的白條豬成交報(bào)價(jià)呈現(xiàn)出穩(wěn)中有偏弱的趨勢(shì),，每公斤下降了0.5元,，購(gòu)銷活動(dòng)的活躍度一般，部分市場(chǎng)存在剩余庫(kù)存的情況,。相比之下,，上海市場(chǎng)的主流白條成交價(jià)格位于22.7至23.7元/公斤之間,，市場(chǎng)整體購(gòu)銷情況平平,，某些批發(fā)市場(chǎng)的供貨量有所減少，盡管如此,，市場(chǎng)成交情況并未出現(xiàn)明顯的改善跡象,。

當(dāng)前，九月已接近下半月,，中國(guó)主要消費(fèi)城市中,，現(xiàn)貨行情總體穩(wěn)定，白條交易情況一般,。然而,，隨著北方地區(qū)氣溫逐漸降低，肉類消費(fèi)開(kāi)始好轉(zhuǎn),，特別是在某些區(qū)域,，民眾在秋季增補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)的意愿增強(qiáng),，部分下游商家為應(yīng)對(duì)即將到來(lái)的節(jié)日需求，開(kāi)始提前儲(chǔ)備商品,，從而推動(dòng)了主流屠宰企業(yè)訂單數(shù)量的增加,。屠宰量的日平均值顯著上升，代表性的屠宰企業(yè)開(kāi)工率達(dá)到了約26.79%,。

在生豬供需層面,，東北地區(qū)的動(dòng)態(tài)顯示，養(yǎng)殖場(chǎng)的出售意愿較低,，導(dǎo)致屠宰企業(yè)采購(gòu)面臨一定困難,。部分區(qū)域的社會(huì)豬場(chǎng)降低了對(duì)低價(jià)豬源的接受度，而大型養(yǎng)豬企業(yè)則表現(xiàn)出抬高價(jià)格以促進(jìn)銷售的傾向,，這表明市場(chǎng)情緒正在增強(qiáng),。

與此同時(shí)，在華東和華中地區(qū),，養(yǎng)殖場(chǎng)的出欄速度變緩,，使得屠宰企業(yè)的收豬速度也相應(yīng)降低，多地出現(xiàn)了供不應(yīng)求的情況,。大型養(yǎng)豬企業(yè)開(kāi)始增加高價(jià)出售生豬的行為,，本地二次育肥的參與度提高，消費(fèi)者搶購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)豬的現(xiàn)象增多,，這些因素進(jìn)一步增加了屠宰企業(yè)獲取生豬的難度,。

南方市場(chǎng)的情況較為謹(jǐn)慎，養(yǎng)殖場(chǎng)的出欄態(tài)度普遍不積極,，屠宰企業(yè)的采購(gòu)意愿也不高,。然而，鑒于北方地區(qū)豬價(jià)的上漲趨勢(shì),，南方的大規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)可能會(huì)展現(xiàn)出更強(qiáng)的穩(wěn)價(jià)減產(chǎn)的策略,，以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化。

從當(dāng)前的生豬供需狀況分析,，市場(chǎng)對(duì)于價(jià)格上漲和穩(wěn)定的心態(tài)明顯增強(qiáng),。預(yù)計(jì)在未來(lái)1至3日內(nèi)，豬價(jià)將呈現(xiàn)出波動(dòng)性上升的趨勢(shì),。特別是隨著月底的臨近及國(guó)慶假期的到來(lái),，下游市場(chǎng)將會(huì)出現(xiàn)備貨需求的增加，導(dǎo)致屠宰企業(yè)開(kāi)工率顯著提高,。因此,，我們可以預(yù)見(jiàn)豬價(jià)將可能出現(xiàn)"翹尾"現(xiàn)象。