連日來(lái),由于昆明官渡區(qū)長(zhǎng)豐學(xué)校食堂內(nèi)發(fā)現(xiàn)臭豬肉食材引發(fā)的“風(fēng)波”持續(xù)發(fā)酵,。10月19日晚,,由昆明市官渡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管、教體,、公安,、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)健等部門(mén)成立的聯(lián)合調(diào)查組通報(bào)了該校的食品安全問(wèn)題,。
根據(jù)通報(bào),,涉事的臭豬肉系因運(yùn)輸及儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致變臭。通報(bào)中稱,,長(zhǎng)豐學(xué)校2024年8月委托云南潤(rùn)升物業(yè)服務(wù)有限公司承包經(jīng)營(yíng)食堂,,但未按規(guī)定向上級(jí)教育主管部門(mén)報(bào)備。然而,,云南潤(rùn)升物業(yè)公司沒(méi)有從事餐飲服務(wù)的資質(zhì),。長(zhǎng)豐學(xué)校對(duì)食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)審查及管理不到位,存在“以包代管”,、“一包了之”的問(wèn)題,,管理制度流于形式。
國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示,,云南潤(rùn)升物業(yè)公司注冊(cè)于2024年2月,,注冊(cè)地位于昆明。中國(guó)新聞周刊注意到,,僅僅在成立1個(gè)月之后,,潤(rùn)升物業(yè)就辦理了食品安全許可證。又過(guò)了5個(gè)月,,這家年輕的公司承包了長(zhǎng)豐學(xué)校的校園食堂,。為潤(rùn)生物業(yè)供應(yīng)食材的云南采云間餐飲管理有限公司,則成立于2023年4月,。
調(diào)查組對(duì)相關(guān)方面作出了嚴(yán)肅處理:涉事校長(zhǎng)被免職,;涉事承包商被責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)及處以罰款;三名官員被停職,。