連日來,,由于昆明官渡區(qū)長豐學(xué)校食堂內(nèi)發(fā)現(xiàn)臭豬肉食材引發(fā)的“風(fēng)波”持續(xù)發(fā)酵,。10月19日晚,,由昆明市官渡區(qū)市場監(jiān)管、教體,、公安,、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)健等部門成立的聯(lián)合調(diào)查組通報了該校的食品安全問題,。
根據(jù)通報,,涉事的臭豬肉系因運(yùn)輸及儲存不當(dāng)導(dǎo)致變臭。通報中稱,,長豐學(xué)校2024年8月委托云南潤升物業(yè)服務(wù)有限公司承包經(jīng)營食堂,,但未按規(guī)定向上級教育主管部門報備,。然而,云南潤升物業(yè)公司沒有從事餐飲服務(wù)的資質(zhì),。長豐學(xué)校對食堂承包經(jīng)營企業(yè)的經(jīng)營資質(zhì)審查及管理不到位,,存在“以包代管”、“一包了之”的問題,,管理制度流于形式,。
國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示,云南潤升物業(yè)公司注冊于2024年2月,,注冊地位于昆明,。中國新聞周刊注意到,僅僅在成立1個月之后,,潤升物業(yè)就辦理了食品安全許可證,。又過了5個月,這家年輕的公司承包了長豐學(xué)校的校園食堂,。為潤生物業(yè)供應(yīng)食材的云南采云間餐飲管理有限公司,,則成立于2023年4月。
調(diào)查組對相關(guān)方面作出了嚴(yán)肅處理:涉事校長被免職,;涉事承包商被責(zé)令停止經(jīng)營及處以罰款,;三名官員被停職。