實探北京第一家“胖永輝”：想增長,，又怕“變胖”
剛剛過去的這個周六,，北京仿效胖東來改造過的*家永輝超市，成了地鐵六號線潮水的終點,。
向西一直坐到終點站金安橋站,，人們奔向同一個方向——位于喜隆多購物中心內(nèi)的永輝超市。經(jīng)歷了29天以“學習胖東來”為主題的自主調(diào)改,，它在10月19日迎來了自己的全新亮相,，并吸引了不少抱著好奇心而來的顧客,。
作為零售業(yè)曾經(jīng)的明星企業(yè)，永輝超市*時期的門店數(shù)量有1440家,，即使近幾年一直在閉店,，也仍有近千家門店。而胖東來則只有13家門店,，至今沒走出河南省,。也正因為如此，永輝求助胖東來,，被外界戲稱是“大哥求小弟辦事”,。
今年以來，永輝一直處于風口浪尖之上,。5月,，它正式向胖東來“拜師”學藝，永輝鄭州信萬廣場店成為首家調(diào)改門店,，調(diào)改后的日均銷售額達到此前的13.9倍,。9月，名創(chuàng)優(yōu)品宣布以62.7億元人民幣買下永輝29.4%的股權,，成為后者*大股東,。
公告發(fā)布后,，名創(chuàng)優(yōu)品創(chuàng)始人葉國富在投資者溝通會上表示：“我強烈建議大家去河南參觀胖東來或者胖東來調(diào)改過的永輝超市,，這樣可以更好地理解這次投資的初衷,?！?/p>
01百密仍有一疏
10月19日早晨,，不到8點,，永輝超市專門搭建的排隊區(qū)域已經(jīng)排了四五十人，隊列中大部分是上了年紀的大爺大媽,，還有一些中年人。不少人手里拉著便攜的買菜小車,，等待超市正式開門迎客,。
“現(xiàn)在這服務真不錯,?！币晃蛔谛∷{板凳上的大爺向雪豹財經(jīng)社感慨，他兩只手捧著一次性紙杯,，一邊捂手,，一邊小口地抿著熱水,。這是剛才喜隆多永輝的工作人員送過來的。一位工作人員負責發(fā)放空杯,，另一位工作人員提著熱水壺,，挨個倒上熱水。此刻,，北京的氣溫低于10度,，在深秋清冷的早上等待半個小時是件難捱的事。
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“我覺得永輝趕上了最好的一個機會，很幸運,。包括永輝也好,，步步高也好，企業(yè)自身的組織能力是最關鍵的,，要很堅定,、持續(xù)地調(diào)改，快速搭建相應的能力,?！?/a>
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